¿Cómo hacer la sopa de tres champiñones frescos imprescindible para el cuidado de la salud en otoño?

Pasos para la sopa de tres champiñones frescos: Lavar todos los ingredientes y reservar. Poner el maíz y el ñame en el fondo de la olla. Cuando cocino la sopa, pongo los dos huesos. Agregue los champiñones shiitake remojados, los cordyceps, los champiñones del árbol del té y la carne de fiambre de champiñones y mariscos en secuencia. Colocar en el medio rodajas de cebolla con polvo de cristal y verter el caldo cocido. Agrega un poco de sal. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Cuanto más dure, más fresco estará. Pon tofu o tu plato favorito antes de cocinar. ¿Parece tentador? Se trata de la delicia de los ingredientes mismos.

Precalienta el wok a fuego lento y añade la mantequilla. Cuando esté completamente derretido, agrega los champiñones y las cebolletas y sofríe durante unos 5 minutos o hasta que estén suaves. Agrega la harina y mezcla bien. Finalmente agregue el caldo de pollo y cocine por unos 5 minutos, o hasta que la sopa burbujee y espese. Luego agrega la nata y la leche y sazona con sal y pimienta negra. Espolvorear con un poco de canela al gusto y calentar sin cocinar. Cómelo mientras esté caliente. Corta el tofu sedoso en cubos pequeños. Corta el hongo negro en floretes, retira los tallos y lávalos. Retire las raíces del hongo ostra y del cangrejo chino y lávelos por separado. Calentar aceite de oliva en una olla, agregar los champiñones ostra, los champiñones cangrejo y los hongos, sofreír unas cuantas veces, agregar la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. Agregue el tofu sedoso y deje hervir. Ponga a fuego medio y cocine por 5 minutos. Agrega sal y jugos de pollo. Espolvorea con cebolla verde picada y deja hervir. Consejo: los champiñones tienen su propio sabor, así que agregue menos jugo de pollo, sal o incluso jugo de pollo para mantener el sabor original.

Las setas son potentes analgésicos: Las Setas. Los hongos shiitake contienen azúcar y la lisina que contienen es un componente del ácido biliar, que puede disolver el colesterol, digerir y absorber los ácidos grasos de cadena larga, relajando así los músculos y promoviendo la circulación sanguínea. Es más adecuado para personas mayores con dolor de espalda. La carne salteada con champiñones ostra, huesos guisados ​​y huevos revueltos es apta para todas las edades. Puede reponer la sangre y el qi y mejorar la inmunidad.

Naojin: Flammulina enoki. Los hongos Enoki pueden promover el desarrollo del cerebro, por lo que los niños deberían comer más. Es la mejor opción para un plato frío de olla caliente, pero es mejor cocinarlo por más de seis o siete minutos, de lo contrario es muy fácil envenenarse. Si compras setas enoki blancas, puedes ahumarlas con azufre en polvo. Lo mejor es blanquearlas en agua salada. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más. ?