Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - La diferencia entre intestino en polvo e intestino delgado

La diferencia entre intestino en polvo e intestino delgado

Las diferencias entre ambos son las siguientes: diferentes ubicaciones y diferentes gustos.

1. Diferentes ubicaciones: Tanto el intestino en polvo como el intestino delgado son intestinos delgados de cerdo, pero el intestino en polvo se encuentra en la siguiente sección del estómago, que es la primera mitad de todo el intestino; el intestino delgado está en la segunda mitad del intestino.

2. Sabor diferente: Fenchang contiene mucha grasa, tiene una textura polvorienta cuando se come y tiene forma de intestinos, por eso se llama Fenchang. Mientras el intestino delgado no se cocine por mucho tiempo, tendrá un sabor más masticable.

Comida regional de salchicha de arroz: un plato tradicional famoso en Guangdong y Hong Kong. Los ingredientes principales son carne de cerdo, intestinos de cerdo, etc., y los ingredientes auxiliares incluyen cardamomo, clavo, canela, amomum villosum y angélica. dahurica, etc., que pertenece a la cocina cantonesa. Este plato es rico en sabor, refrescante y no grasoso. Una vez ahumado, es fácil de conservar.