Brotes de bambú, champiñones y sopa de repollo: fortalece el estómago y la digestión, nutre la sangre y promueve el qi

Este tipo de sopa que preserva la salud es algo que comemos a menudo en nuestras vidas. Esta sopa sabe muy bien. Beber un poco de sopa de forma adecuada no sólo puede ayudarnos a complementar la nutrición, sino también a favorecer la salud gastrointestinal. Entonces, ¿es difícil hacer sopa? Echemos un vistazo a la receta y los efectos de los brotes de bambú, las setas y la sopa de repollo.

Cómo hacer sopa de brotes de bambú, champiñones y col

Algunos amigos pueden pensar que hacer sopa de brotes de bambú y champiñones es más complicado. De hecho, preparar brotes de bambú y sopa de champiñones no es difícil. Primero lava los brotes de bambú de invierno y córtalos en diagonal. Lavar las setas, quitarles los tallos y cortarlas en rodajas; lavar la col, blanquearla y sacarla. Agrega aceite al wok, caliéntalo, engrasa los brotes de bambú de invierno y el repollo por separado, retira y escurre el aceite. Agregue la sopa vegetariana a una olla limpia, hierva, agregue las rodajas de brotes de bambú de invierno, las rodajas de hongos shiitake y el aceite, agregue el repollo después de unos minutos y finalmente agregue un poco de sal al gusto. La sopa de brotes de bambú, champiñones y repollo es deliciosa y estoy segura de que a todos nos encantará.

Efectos y funciones de los brotes de bambú, las setas y la sopa de corazón de repollo

Los brotes de bambú de invierno pueden nutrir el yin y enfriar la sangre, eliminar el calor y resolver la flema, calmar la sed y aliviar los problemas, fortalecer El estómago y la digestión, diuresis y laxante, nutren el hígado y mejoran la vista, el efecto de favorecer la digestión. Los hongos shiitake tienen los efectos de reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, retrasar el envejecimiento, ayudar a la digestión, resolver la flema, regular el qi y combatir el cáncer. El repollo tiene los efectos de enriquecer la sangre, suavizar el qi, resolver la flema, reducir el qi, desintoxicar y reducir la hinchazón, activar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial, y limpiar el estómago. Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, nutrir la sangre y suavizar el qi, y es especialmente adecuada para aquellos de nosotros con problemas gastrointestinales graves. El consumo adecuado de esta sopa en la vida diaria puede ayudarnos a todos a regular nuestro estómago de forma eficaz.

Ahora que también sabemos cómo hacer sopa de brotes de bambú y champiñones, podemos hacer algunos brotes de bambú y sopa de champiñones en cualquier momento que tengamos tiempo. Por supuesto, comer algunos brotes de bambú y sopa de champiñones con regularidad puede ayudarnos a todos a promover la digestión y también puede desempeñar un buen papel en la reposición del qi y la sangre, lo cual es beneficioso para nuestra salud.