¿El agua mineral tiene algún ingrediente especial?
Los nueve indicadores límite especificados en la norma nacional incluyen litio, estroncio, zinc, selenio, bromuro, yoduro, ácido metasilícico, dióxido de carbono libre y sólidos disueltos totales. Uno o más del agua mineral deben cumplir los requisitos de los indicadores límite. El contenido requerido es (unidad: mg/L): litio, zinc, yodo ≥ 0,2, selenio ≥ 0,01. La mayoría de aguas minerales existentes en el mercado son de tipo estroncio (Sr) y de tipo ácido metasilícico.
Elija agua mineral y no elija productos cuyos indicadores límite superen los estándares nacionales. Al comprar, preste atención a si la tapa de la botella está suelta, si el cuerpo de la botella está brillante y si hay objetos extraños flotando en la botella. Además, el agua mineral tiene una tensión superficial elevada, por lo que una moneda puede flotar en agua mineral pero no en agua potable normal.
La norma nacional de mi país para "Beber agua mineral natural" estipula que beber agua mineral natural es agua mineral subterránea no contaminada que brota naturalmente de las profundidades subterráneas o está expuesta artificialmente y contiene una cierta cantidad de sales minerales, trazas; cantidades de elementos y dióxido de carbono gaseoso en general, su composición química, caudal, temperatura del agua y otras dinámicas son relativamente estables dentro del rango de fluctuación natural. La "Norma Nacional" también determina los indicadores límite que cumplen con los estándares de aguas minerales, como litio, estroncio, zinc, bromo, yodo, ácido metasilícico, selenio, dióxido de carbono libre, sólidos disueltos totales, etc. Debe haber un indicador (o más de uno) que cumpla con los ingredientes anteriores antes de que pueda denominarse agua mineral natural. La "Norma Nacional" también estipula indicadores límite e indicadores higiénicos para ciertos elementos, compuestos y sustancias radiactivas para garantizar la seguridad de los bebedores. Según la composición de la calidad del agua mineral, en general los elementos beneficiosos contenidos en los indicadores límite no tienen efectos fisiológicos o farmacológicos importantes en los bebedores ocasionales. Pero si bebes agua mineral durante mucho tiempo, tiene efectos nutricionales y de salud evidentes en el cuerpo humano. Tomemos como ejemplo el contenido de ácido metasilícico, litio y estroncio del agua mineral natural de mi país. Estos elementos tienen funciones biológicas similares a las del calcio y el magnesio, que pueden promover el crecimiento y desarrollo de huesos y dientes, ayudar a la calcificación ósea y prevenir la osteoporosis. También puede prevenir la presión arterial alta, proteger el corazón y reducir la morbilidad y mortalidad de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por lo tanto, el contenido de ácido metasilícico es uno de los indicadores límite más utilizados e importantes en el mundo para evaluar la calidad del agua mineral. El litio y el bromo presentes en el agua mineral pueden regular la actividad del sistema nervioso central y tener un efecto calmante y tranquilizante. El consumo prolongado de agua mineral también puede complementar las deficiencias de calcio, magnesio, zinc, selenio, yodo y otros nutrientes en la dieta. Es muy útil para mejorar la función inmune del cuerpo, retrasar el envejecimiento, prevenir tumores y prevenir y tratar la hipertensión. , gota, enfermedades reumáticas, etc. Buen efecto. Además, la mayoría del agua mineral es ligeramente alcalina, lo que se adapta a las características fisiológicas del entorno del cuerpo humano y es beneficiosa para mantener la presión osmótica normal y el equilibrio ácido-base, promover el metabolismo y acelerar la recuperación de la fatiga.
Normas internacionales para el agua mineral
En 1981, Europa tenía normas completas para el agua mineral. En 1993, la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) propuso revisiones de las normas regionales europeas y tenía la intención de discutir la adopción de una norma universal unificada para el agua mineral.