Cría ecológica de ganado y aves de corral
Cría verde de ganado y aves de corral 1
Resumen: Se analiza la necesidad de desarrollar la cría verde de ganado y aves de corral y se resume brevemente la tecnología de cría verde de ganado y aves de corral para promover el desarrollo de mi industria alimentaria verde del país.
Ganadería y aves de corral; agricultura verde; puntos técnicos
Con la mejora continua del nivel de vida de las personas y la concienciación sobre la seguridad y la salud públicas, la ganadería y las aves de corral son verdes, seguras y respetuosas con el medio ambiente. La carne, los huevos y los alimentos se han convertido en la primera opción en la dieta de las personas.
Por lo tanto, existe una necesidad urgente de aliviar e incluso, en última instancia, resolver la situación actual de uso e incluso abuso de productos químicos, y buscar métodos de reciclaje ecológicos para la prevención y el tratamiento de enfermedades del ganado y las aves de corral.
Según los conceptos de consumo de las personas, los productos ecológicos se convertirán en la corriente principal de la dieta de los consumidores, y el desarrollo sostenible y saludable de la acuicultura también dependerá del desarrollo de la acuicultura ecológica.
1 La necesidad de desarrollar una agricultura verde
En la actualidad, las cuestiones ambientales se han convertido en un tema candente en la política internacional. La contaminación ambiental causada por la producción ganadera y avícola son dos factores que restringen la sostenibilidad. desarrollo de la ganadería. Uno de los temas más destacados [1].
El control de la contaminación ambiental y la protección del medio ambiente se han convertido en importantes códigos de conducta para la cooperación internacional.
Sólo mediante un vigoroso desarrollo de una cría ecológicamente sana[2] se podrá elevar la industria ganadera a un nuevo nivel y alcanzar nuevos pasos agigantados.
Solo con el objetivo de construir una ganadería respetuosa con el medio ambiente y ecológicamente saludable, promover vigorosamente el modelo de cría verde, mejorar eficazmente el entorno ecológico y reducir la presión ambiental, podremos promover el crecimiento sostenible de la industria ganadera. y realizar la economía ganadera, interacción positiva y desarrollo coordinado con el entorno ecológico.
2. Tecnología de cría ecológica para ganado y aves de corral
2.1 Selección del entorno de cría
Al establecer una granja, ¿se debe elegir una granja de manera razonable y elegir una industria? ? ¿Tres desperdicios? Para lugares no contaminados, es aconsejable utilizar áreas libres de epidemias con un buen ambiente ecológico y sin enfermedades animales importantes [3].
El estándar atmosférico alrededor de la granja no deberá ser inferior al estándar de primer nivel de GB3095-1996, y el estándar de agua potable para ganado y aves de corral no deberá ser inferior al estándar de agua doméstica de GB5749-85. .
2.2 Reducir las emisiones de nitrógeno y optimizar el entorno de alimentación
Muchos estudios han demostrado que las actividades fisiológicas relacionadas del ganado pueden causar problemas ambientales, como las emisiones de amoniaco y la eutrofización de las masas de agua.
Las emisiones de nitrógeno son uno de los factores importantes que afectan el entorno de crecimiento del ganado y las aves de corral. Una de las formas rentables y efectivas de controlar la contaminación ambiental es controlar los cambios dinámicos del nitrógeno, es decir, reducir el contenido de proteína cruda en la dieta, lo que puede reducir efectivamente las emisiones de nitrógeno y amoníaco y ayudar a optimizar el ambiente de alimentación. .
2.3 Uso de preparados microecológicos
Después de alimentar a los animales con preparados microecológicos, se puede restaurar la flora dominante mediante hipoxia biológica, se pueden aumentar los microorganismos beneficiosos en los intestinos y se pueden eliminar los microorganismos patógenos. reducido a través del antagonismo biológico, purificando así el ambiente interno y externo del animal, mejorando la función inmune del animal, promoviendo el crecimiento y desarrollo de los órganos inmunes, promoviendo la producción de anticuerpos y factores inmunes, mejorando así la capacidad del cuerpo para resistir la infección; digestión animal y mejora de los tipos y actividades de las enzimas digestivas, promoviendo así el crecimiento del cuerpo y mejorando el rendimiento productivo de los animales.
Los preparados microecológicos se derivan de sustancias naturales o de sus extractos y son un nuevo tipo de aditivo alimentario verde. Los preparados microecológicos desempeñarán un papel importante en la producción real de cría en verde y protegerán la cría en verde de ganado y aves de corral [4].
2.4 Desarrollo y utilización de la medicina herbaria china
El uso de medicamentos veterinarios será el principal eslabón técnico en el mejoramiento verde.
Las hierbas medicinales chinas reconocidas internacionalmente pueden eventualmente reemplazar a los medicamentos químicos como los antibióticos y se utilizan principalmente como aditivos alimentarios y tratamientos verdes [5]. En la actualidad, la medicina herbaria china se ha utilizado ampliamente en la práctica de la acuicultura en mi país.
Los efectos terapéuticos de la medicina herbaria china están recibiendo cada vez más atención en el mundo actual. Como cuna de la medicina herbaria china, China tiene más de 12.000 plantas medicinales, que no se encuentran en otros países.
La medicina herbaria china se ha convertido en un gran avance en la solución de la resistencia a los medicamentos de los coccidios debido a sus ventajas únicas, como los bajos efectos secundarios, la baja resistencia a los medicamentos y la promoción del crecimiento de los pollos.
Las investigaciones muestran que el uso de fórmulas de la medicina tradicional china no solo puede curar enfermedades, sino también promover el crecimiento y la calidad de la carne de los animales; las preparaciones de compuestos comunes de la medicina tradicional china no solo pueden mejorar en gran medida la eficacia de la medicina. , pero también reduce la dosis de la medicina occidental, reduciendo así la influencia de los residuos de medicamentos [6-9].
¿Existen hierbas medicinales chinas? ¿Tratamiento auxiliar de enfermedades, prevención y atención sanitaria de enfermedades? Por lo tanto, la medicina herbaria china se convertirá en la tendencia de desarrollo de los aditivos alimentarios verdes [10-12].
Nuestro país debe apoyar y fomentar vigorosamente el desarrollo de la medicina herbaria china y reemplazar gradualmente los medicamentos químicos.
3 Conclusión
El desarrollo de alimentos libres de contaminación, verdes y saludables está en línea con el contexto social actual y las principales tendencias de consumo. Al mismo tiempo, el rápido desarrollo de la economía china ofrece la posibilidad de consumir alimentos ecológicos.
En la actualidad, la acuicultura verde de mi país se encuentra en su etapa inicial y de exploración. Todavía hay muchas imperfecciones y los estándares técnicos relevantes aún no se han establecido ni mejorado por completo. Los departamentos nacionales pertinentes deberían prestar suficiente atención y cuidado para guiar, apoyar y promover el desarrollo saludable de la industria de la acuicultura.
4 Referencias
Huang Bin. Problemas y contramedidas para el desarrollo sostenible de la industria ganadera de China [J]. Ganadería y ciencia de los piensos, 2010, 31 (11): 67-69.
[2] Zhou·. Investigación sobre el desarrollo de la ganadería ecológica en China [J]. Anhui Agriculture Sciences, 2005, 33 (4): 725-726.
[3] Zhu Feng, Han Jianye. Sobre la cría ecológica de ganado y aves de corral [J]. China Animal Quarantine, 2009, 26 (1): 11.
[4] Pan Kangcheng, Shi Feng. El papel de los preparados microecológicos en la agricultura verde [J]. Chinese Poultry, 2008, 30 (14): 39-41.
[5]Shi Pengzhi. Confusión sobre la sustitución de los antibióticos veterinarios por las medicinas herbarias chinas [J]. Conocimiento agrícola, 2013 (12): 53-54.
[6]Wang Chen. Los equipos de cría en verde para ganado y aves de corral, eficientes y seguros, se han convertido en un "banco familiar"[J]. ¿Negocio? Riqueza urbana y rural, 2008 (3): 80-81.
[7] ?¿Instrumento de cría verde para ganado y aves de corral? Los agricultores pueden volverse ricos fácilmente en un año[J]. Ciencia y tecnología agrícolas, 2008 (3): 28.
[8] El condado de Feixian promueve vigorosamente el modelo de cría verde de ganado y aves de corral [J Guide to Getting Rich with Science and Technology, 2008 (1): 19.
[9]Xu Yujing. Sobre la cría en verde de ganado y aves de corral [J]. China Animal Health, 2006 (2): 51-52.
Zhang Yuying. Economía ecológica en granjas verdes [J]. Guía para enriquecerse con ciencia y tecnología, 2013 (14): 35.
[11]Wang Xibin, Yan. Residuos de medicamentos veterinarios y agricultura verde [J]. China Animal Husbandry and Veterinary Digest, 2013 (1): 8.
[12]Huang Jian. ¿Lodo de biogás? ¿forraje? ¿Cría? Tecnología agrícola verde [J]. Amigos de los agricultores de hacerse ricos, 2012 (20): 65.
Carga de contaminación y tratamiento de la industria ganadera y avícola 2
El rápido desarrollo de la industria ganadera y avícola en los últimos años ha traído muchos problemas de contaminación. Resumen: A través de la investigación de la cría de ganado y aves de corral en los últimos años, se analizan los resultados para proporcionar una base para la contaminación de la cría de ganado y aves de corral, resumir la contaminación existente en la cría y proponer contramedidas y sugerencias para el control de la contaminación.
Palabras clave: Control de la carga contaminante de la ganadería y la avicultura
1 Resumen de la contaminación ganadera y avícola
En los últimos años, la industria ganadera y avícola de mi país ha desarrollado rápidamente. Al mismo tiempo, no se puede ignorar que el rápido desarrollo de la cría de ganado y aves de corral ha causado enormes daños a la ecología de nuestro país y constituye una gran amenaza para nuestro medio ambiente.
La cría de ganado y aves de corral es una razón importante para la disminución de la calidad del agua subterránea. La contaminación del agua causada por la ganadería y la avicultura es común en muchos ríos de China. En términos generales, más del 50% de la carga contaminante proviene de la cría de ganado y aves de corral.
Entre ellos, la limpieza de los corrales de cría y la descarga aleatoria de aguas residuales, por un lado, las aguas residuales fecales se vierten al medio ambiente y las aguas residuales no purificadas causan daños a los cuerpos de agua. Muchos expertos han demostrado que la escorrentía del estiércol del ganado contribuye de manera clave a la contaminación orgánica de las aguas superficiales y subterráneas.
Por supuesto, la industria ganadera y avícola también contaminará el aire, propagará bacterias y dañará la ecología, pero en última instancia, las responsables son las heces producidas.
Analicemos el cálculo de carga y el análisis de tratamiento de esta contaminación.
2 Cálculo de la cantidad de estiércol producido por la cría de aves de corral
(1) Lo primero que hay que tener en cuenta es calcular la carga anual de estiércol del ganado y de las aves, multiplicando principalmente el stock por el coeficiente de excreción y el ciclo alimentario.
(2) Cálculo de la carga de estiércol de ganado y aves de corral: después de calcular la carga de estiércol anual, se puede considerar el cálculo de la carga. El método de eliminación del estiércol es relativamente simple, que consiste en reutilizarlo en forma orgánica. fertilizante.
Sin embargo, debido a la enorme diferencia en la eficiencia del fertilizante entre diferentes estiércol de ganado y aves de corral, es necesario convertirlo en un equivalente de estiércol de cerdo estándar basado en el contenido de nitrógeno antes de calcular la carga.
En el proceso de cálculo, la superficie de tierra cultivada se utiliza como nuestra superficie de carga real y luego el resultado se puede calcular en función de la carga de estiércol.
La fórmula de cálculo correspondiente es:
En la fórmula, es la carga de estiércol de ganado en el equivalente de estiércol de cerdo []; q es la cantidad total de estiércol de ganado convertido en porcino; estiércol (); s es el área agrícola efectiva (); x es la cantidad de estiércol de diversos animales y aves de corral (); t es el coeficiente de conversión para convertir diversos estiércol de ganado en equivalente de estiércol de cerdo.
(3) Cálculo del valor máximo de carga de ganado y aves: El valor máximo de carga de ganado y aves es el límite que puede tolerarse. Se utiliza para determinar si el fertilizante local excede el máximo de carga. capacidad de la tierra agrícola y si representará una amenaza para el medio ambiente circundante.
La fórmula de cálculo es:
Donde, r es el valor de carga máxima de varios estiércol, la carga de estiércol de ganado y aves expresada en equivalente de estiércol de cerdo [] es la carga máxima; de la cantidad de fertilizante orgánico para tierras agrícolas.
(4) Resumen.
Refiriéndose a los resultados de algunas encuestas de los últimos años, se puede encontrar que la carga contaminante de la cría de ganado y aves de corral está estrechamente relacionada con la investigación de las condiciones naturales locales. La contaminación en los centros de población y los productos ganaderos y avícolas. zonas de suministro es bastante grave. Al mismo tiempo, debemos estar atentos a que no más de 10 provincias de mi país tengan cargas contaminantes calificadas, lo que representa una amenaza potencial para el medio ambiente.
Por lo tanto, ante lo sucedido, debemos tomar medidas razonables para controlar estas contaminaciones y prestar atención a la combinación de prevención y control en nuestro trabajo diario.
3 Análisis del control de la contaminación en la cría de ganado y aves de corral
(1) El primer paso en el control de la contaminación en la industria ganadera y avícola es hacer que los agricultores y las empresas se den cuenta de la gravedad del problema. problema y fortalecer su comprensión ideológica, mejorar la conciencia ambiental. Debido a que el descuido de los problemas ambientales causados por la cría de ganado y aves de corral ha dañado el medio ambiente circundante e incluso ha causado conflictos con los residentes locales, el trabajo de publicidad es muy importante.
Además, los principales departamentos también deberían dar importancia a la prevención y el control de la contaminación procedente de la cría de ganado y aves de corral. Los líderes de todos los niveles y departamentos relevantes deben incluir el trabajo de gobernanza en su agenda, formular planes de trabajo, brindar subsidios y asistencia adecuados a las empresas y gobiernos individuales en dificultades, y las autoridades ganaderas deben brindar apoyo económico e implementar la cría de ganado y aves de corral a gran escala. prevención y control de la contaminación.
(2) De acuerdo con la situación actual de la cría de ganado y aves de corral en diferentes regiones, ajuste adecuadamente el diseño y planifique de manera racional para lograr una gestión eficaz.
Al mismo tiempo, debemos insistir en aumentar la inversión en gobernanza y gestión legal.
Bajo la premisa de demostrar plenamente la razonabilidad de la evidencia, ¿se debe seguir un cumplimiento estricto en lugares con alta contaminación? ¿Quién contamina y quién limpia? abordar los principios básicos.
Los departamentos administrativos pertinentes para la prevención y el control de la contaminación deben fortalecer las medidas regulatorias, aprovechar al máximo sus funciones gubernamentales, llevar a cabo rectificaciones especiales y cooperar con los departamentos gubernamentales regionales, sobre la base de la utilización de recursos y la utilización integral de las heces. , con base en la capacidad ambiental, y estrictamente de acuerdo con Implementar las Normas Técnicas para la Prevención y Control de la Contaminación por Ganadería y Aves de Corral, las Medidas para la Prevención y Control de la Contaminación por Ganadería y Aves de Corral y otras leyes y reglamentos, y en Al mismo tiempo, fortalecer la supervisión de los vertidos no autorizados, aumentar las tarifas de recaudación para aquellas empresas o granjas ganaderas y avícolas que dependen exclusivamente del tratamiento de aguas residuales y lograr la carga de contaminación regional lo antes posible.
(3) Para la contaminación causada por la cría de ganado y aves de corral, el método de tratamiento más simple y básico es la eliminación razonable de los contaminantes, como reducir al máximo el lavado de jaulas y sustituirlo por la limpieza manual de las heces. para reducir la cantidad de contaminantes en la fuente, lo que puede reducir en gran medida el nivel de contaminación del agua.
En segundo lugar, podemos fortalecer el tratamiento de aguas residuales y cloacas, aumentar la inversión tecnológica y esforzarnos por lograr el reciclaje de recursos después del tratamiento de aguas residuales. Por ejemplo, el tratamiento anaeróbico de aguas residuales puede controlar eficazmente las aguas residuales y mejorar el medio ambiente. La tecnología de separación seca y húmeda de las heces también se puede promover en granjas ganaderas y avícolas a gran escala, y también puede lograr el efecto de convertir los desechos en tesoros y hacer realidad el modelo de producción de la agricultura tradicional. ¿recurso? ¿Productos animales? ¿Descarga de residuos? ¿Cuál es la dirección del proceso de producción? ¿recurso? ¿Productos animales? ¿Reciclar? Transformación exitosa de los procesos productivos.
(4) Debemos tener claro que tratar los recursos hídricos contaminados es una cosa, pero no se puede ignorar la contaminación provocada por otros métodos de tratamiento. Por ejemplo, para asegurar el crecimiento, los animales necesitan ingerir ciertos nutrientes, como amoníaco, fósforo, etc., lo que inevitablemente conducirá a la contaminación de los dos elementos en las heces, para solucionar lo anterior. problemas, utilizamos una combinación de métodos de siembra y reproducción para reciclar el estiércol y devolverlo a los campos. Como resultado, los aditivos residuales en el alimento dañan el suelo.
Todavía hay muchos problemas relacionados, por lo que al pensar en soluciones, debemos considerar las razas de ganado y aves de corral, los métodos de alojamiento y los alimentos comestibles desde todos los ángulos, para resolver eficazmente el problema de la contaminación.
(5) Incrementar la inversión científica y la investigación en tecnologías de tratamiento de heces y utilización de recursos.
Con base en el plan de cría actual, encontrar el plan científico de cría y vertido de aguas residuales más adecuado para lograr el tratamiento del estiércol de ganado y aves de corral y la utilización integral de los recursos urbanos y rurales.
Por ejemplo, podemos promover tecnologías de producción más limpia, controlar todo el proceso de cría desde el pienso, gestión de la alimentación, limpieza de la alimentación, etc., controlar los tipos de pienso, alimentación científica y gestión de la cría, alimentación científica, uso de ingredientes científicos, emisiones de protección ambiental, aumentar las medidas anticontaminación, reducir las emisiones de olores fecales, biogás de aguas residuales y utilizar de manera integral diversas condiciones para controlar y prevenir la contaminación.
Al mismo tiempo, en los suburbios de las ciudades, si la capacidad económica lo permite, se pueden construir proyectos centralizados de tratamiento de aguas residuales para ganado y aves de corral, o se pueden construir áreas de tratamiento de aguas residuales respetuosas con el medio ambiente en conjunto con las empresas circundantes; la capacidad económica no es alta o la escala no es grande. Puede utilizarse como base piloto de producción de fertilizantes de alta eficiencia para estudiar planes de mejora de fertilizantes y piensos orgánicos y fortalecer la investigación sobre el tratamiento inofensivo del estiércol de ganado y aves de corral. completar la investigación y el desarrollo de tecnología lo antes posible y ponerla en el mercado, a fin de llevar la prevención y el control de la contaminación a un nivel superior.
(6) Establecer varias empresas de tratamiento de heces también es una solución. Después de todo, muchas aguas residuales y vertidos de aguas residuales son tratados por las propias empresas o granjas, con métodos de tratamiento amateurs y desmotivados. Si se crean muchos fabricantes especializados, el problema se solucionará.
Por otro lado, es necesario fortalecer el papel protagónico de las unidades demostrativas, dar elogios y un trato preferencial, promover experiencias y modelos de negocio exitosos e impulsar el progreso y desarrollo de toda la industria.