¿Existe alguna diferencia entre fideos de arroz, fideos, tallarines y fideos de arroz?
1. Diferentes materias primas
Fideos de arroz: elaborados a partir de arroz.
Fideo en hilo: refinado a partir de harina de alta calidad, sal y otros ingredientes auxiliares.
Fideos de arroz: Los fideos de arroz se elaboran a base de arroz.
2. Diferentes métodos de fabricación.
Fideos de arroz: productos de arroz en forma de tiras elaborados mediante más de diez procesos que incluyen eliminación de impurezas, limpieza, remojo, molienda, gelatinización y moldeado.
Hilo de fideos: elaborado con fideos amasados, fideos enrollados, fideos, fideos en tiras, fideos ramen, etc.
Fideos de arroz: se elaboran mediante remojo, cocción y capas.
3. Diferentes colores
Fideos de arroz: de color blanco y duros.
Línea superior: El color es blanco o amarillo claro, y las líneas son finas y uniformes.
Fideos de arroz: blancos y traslúcidos.
Los fideos de arroz son como se muestran en la imagen:
Las líneas de la superficie son como se muestran en la imagen:
Los fideos de arroz son los siguientes:
4. Diferentes formas
Fideos de arroz: tiras largas de sección circular.
Línea Superior: Es una franja cuadrada o circular.
Fideos de arroz: tiras y filamentos.
5. Sabores diferentes
Fideos de arroz: refrescantes, suaves y tiernos, fáciles de morder.
Fideos: Más sin gluten, fragantes y deliciosos.
Fideos de arroz: suaves y deliciosos, fáciles de morder.