¿Cuál es la función de la tortuga?

1. Mejorar la inmunidad. La tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, regular la función endocrina del cuerpo y también es un buen tónico para mejorar la calidad de la leche materna.

2. Afrodisíaco. La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas, grasas, calcio, hierro y otros nutrientes, así como en una variedad de vitaminas. Tiene un sabor delicioso y se deshace en la boca, lo que la convierte en una muy buena opción nutritiva.

3. El contenido de hierro en las tortugas de caparazón blando es docenas o incluso cientos de veces mayor que el de los alimentos comunes, por lo que las personas con anemia y salud frágil pueden comer algunas tortugas de caparazón blando a intervalos para mantenerse en forma.

4. Nutrir el yin y reponer las carencias. Comer tortugas también tiene cierto efecto auxiliar en personas con anemia y debilidad física.

Datos ampliados

Tabúes para comer tortugas;

1. Las uñas muertas y las tortugas podridas no se pueden comer; los caparazones de tortuga cocidos no tienen valor medicinal.

2. Personas con insomnio, mujeres embarazadas y diarrea posparto no deben consumirlo para evitar molestias gastrointestinales u otros efectos secundarios tras su consumo.

3. Las tortugas no se deben comer con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguilas y cangrejos.

4. Las personas con función gastrointestinal débil e indigestión deben comer con precaución, especialmente aquellas que padecen gastroenteritis, úlcera gástrica, colecistitis y otras enfermedades del sistema digestivo.

People's Daily Online: ¿Pueden las tortugas de caparazón blando prevenir el cáncer? Tabú y consejos de compra para tortugas