Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cómo hacer tomates crudos encurtidos?
¿Cómo hacer tomates crudos encurtidos?
Materiales de preparación: un tomate, un cuchillo rebanador y una cucharada de azúcar.
Pasos de elaboración:
1. Lavar la superficie de los tomates ecológicos con sal y reservar.
2. Cortarlo, cocinarlo de forma natural y dejarlo lo suficientemente jugoso.
3. Cortalo con cuidado de no lastimarte las manos en este paso.
4. Enrolla la hoja y colócala en un bol. También puedes disponerla según tu patrón favorito.
5. Espolvorear con azúcar, dejar marinar durante 20 minutos y meter en el frigorífico para obtener mejor sabor.