¿Cómo son las hojas de tomate?
Las hojas de tomate son los folíolos secos de las hojas de tomate de hoja estrecha de la familia Leguminosae y son medicinas herbales chinas para el frío amargo. También llamado sen, tiene principalmente un efecto laxante.
Beber unas hojas de tomate remojadas en agua puede aliviar eficazmente el estreñimiento, pero no puede curarlo fundamentalmente. Absorbe agua principalmente en el intestino grueso a través de los ingredientes del tomate, lubricando así los intestinos y aliviando el estreñimiento.
Las hojas de tomate son generalmente hojas individuales con lóbulos en el eje de la hoja, que son pinnadas profundamente lobuladas o completamente lobuladas. La forma y el número de los lóbulos variarán según la variedad y el lugar de plantación.
Sin embargo, a medida que aumenta la posición de la hoja, también aumentará el número de lóbulos, generalmente de 5 a 9. Según la diferencia en la forma y la muesca de la hoja, generalmente se divide en tipo de hoja de mosaico, hoja de papa. tipo y tipo de hoja de papa Hay tres tipos de hojas arrugadas.
Cómo comer hojas de tomate
Puedes freír hojas de tomate. Primero ponga una cucharada de pasta de camarones salada en un bol, vierta la cantidad adecuada de agua purificada y azúcar. Luego hierve agua en una olla, vierte un poco de aceite de oliva en la olla, agrega las hojas de tomate, escaldalas, retira y reserva.
Después, calienta el wok, vierte un poco de aceite de cocina, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Poner en la olla las hojas de tomate blanqueadas y sofreír, subir el fuego, sofreír uniformemente, agregar un poco de esencia de pollo y finalmente cubrir con maicena y servir.
Efectos y funciones de las hojas de tomate
Las hojas de tomate pueden inhibir el crecimiento de bacterias, mejorar la capacidad antioxidante, eliminar los radicales libres del organismo y así desempeñar un papel antienvejecimiento y de belleza. .
También es rico en vitamina B, fibra dietética, minerales y otros nutrientes, beneficiosos para la salud. Es más adecuado para pacientes con enfermedades coronarias y hepáticas, y también puede mantener la elasticidad de la piel. También es bueno para el desarrollo óseo y puede prevenir eficazmente el raquitismo, la osteoporosis, la aterosclerosis, etc.