¿Cuáles son los principios dietéticos para pacientes con hipertiroidismo?

Debido al aumento del metabolismo basal, se mejora el catabolismo de las proteínas y aumenta el consumo de tejido muscular. Por lo tanto, los pacientes con hipertiroidismo necesitan una dieta rica en calorías, proteínas, carbohidratos y fibra para compensar su consumo.

Principios dietéticos para pacientes con hipertiroidismo:

1. Energía térmica

Las necesidades de energía térmica de los pacientes con hipertiroidismo son superiores a las de las personas normales. Dependiendo de la gravedad de la afección, la ingesta es entre 15 y 50 veces mayor de lo normal.

2. Proteínas

Los pacientes con hipertiroidismo tienen mayores requerimientos de proteínas que las personas normales, pero no deben consumir demasiada proteína animal.

3. Sales inorgánicas

Deben aumentar el aporte de calcio y fósforo. Dado que la excreción de calcio y fósforo aumenta durante el hipertiroidismo, una suplementación adecuada puede prevenir la osteoporosis.

4. Vitaminas

Los pacientes con hipertiroidismo deben comer más alimentos ricos en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C. Deben comer más frutas y verduras y en una cantidad adecuada. del hígado animal.

5. Hidratos de Carbono

Los pacientes con hipertiroidismo deben comer más alimentos con almidón. Repone el contenido de glucógeno del hígado y mejora la capacidad de trabajo de los músculos cardíacos y esqueléticos.

6. Los pacientes con hipertiroidismo deben evitar el consumo de alimentos irritantes y picantes, como jengibre seco, chiles, café, alcohol, etc.

Los alimentos adecuados para pacientes con hipertiroidismo incluyen: verduras, frutas, fideos, almidón de raíz de loto, pan seco, leche, mejillones, batatas, malanga, azúcar, caparazones de tortuga, etc.