¿A qué verduras les temen los diabéticos?

12 tipos de verduras son los "enemigos naturales" de la diabetes

Obviamente, la mejor dieta para controlar las calorías son las verduras. Muchas verduras son muy útiles para reducir el azúcar en sangre. Entonces, ¿qué verduras son los "enemigos naturales" de la diabetes? Hoy, el editor le recomendará varias verduras comunes como "enemigos naturales".

1. Coliflor

La coliflor también puede tener un sabor muy delicioso cuando se cocina, por eso a mucha gente le gusta comerla. Además, la coliflor es rica en el mineral cromo, que puede regular eficazmente el azúcar en sangre y mejorar la tolerancia a la glucosa.

2. Guisante

Los guisantes, al igual que la coliflor, son ricos en cromo y pueden favorecer la secreción de insulina.

3. Pimiento verde

Esta es una opción que sorprende a muchas personas. De hecho, el elemento solar que contiene puede favorecer la absorción del azúcar por las células y evitar que el azúcar en sangre suba demasiado. rápidamente después de una comida. Puede regular el azúcar en sangre.

4. Espinacas de agua

Las investigaciones han demostrado que las espinacas de agua pueden ayudar a los pacientes con diabetes tipo 2 a controlar el azúcar en sangre, especialmente la espinaca de agua morada, que es más efectiva.

5. Habas

Las habas son ricas en fibra dietética, lo que puede reducir los niveles de azúcar en sangre posprandial hasta cierto punto. Milagrosamente, también puede prevenir las complicaciones de la hipertensión.

6. Repollo

El repollo es rico en vitamina E, que puede promover la secreción y formación de insulina en el cuerpo humano, regulando así el azúcar en sangre.

7. Ñame

Esto se basa principalmente en la teoría de la medicina tradicional china. La medicina tradicional china cree que el ñame fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y repone la esencia y la diabetes. está estrechamente relacionado con el cuerpo humano. El hígado, el riñón y el bazo están relacionados y se corresponden exactamente entre sí.

8. Judías verdes

Es importante recordar que las judías verdes deben calentarse a más de 100 grados centígrados antes de que estén bien cocidas, de lo contrario se puede producir una intoxicación fácilmente.

9. Taro

El componente principal del taro es el almidón. Para los diabéticos, el taro no debe considerarse un vegetal, sino un alimento básico. temperatura El contenido de azúcar aumentará rápidamente, por lo que los diabéticos no deben comerlo o comer menos como alimento básico.

10. Patatas

En primer lugar, cabe señalar que las patatas y el taro no son el mismo alimento, y contienen nutrientes diferentes. Las patatas contienen carbohidratos relativamente altos. Si se fríen a altas temperaturas, se producirán algunas sustancias nocivas y el contenido de grasa es relativamente alto. No se recomienda para los diabéticos. Se puede comer al vapor, guisado o salteado.

11. Raíz de loto

La raíz de loto también contiene más almidón y menos contenido de agua. Es cerosa pero no crujiente y es adecuada para hacer sopa. Entre ellas, la raíz de loto guisada con carne de cerdo. las costillas son buenas. Pero para los pacientes diabéticos, debe tratarse como un alimento básico y comer menos a diario.

12. Lirio seco

Muchas personas pueden comer menos lirio seco. Su contenido principal también son carbohidratos, por lo que debe tratarse como un alimento básico e incluirse en los platos. Los lirios no son tan bonitos como crees, por eso normalmente no los comemos.