Huevo en conserva mezclado con tofu

Huevo en conserva mezclado con tofu

Método:

1 Quita la tapa de una caja de tofu graso, dale la vuelta y utiliza un cuchillo para. Cortar las cuatro esquinas del tofu, ahora verterlo, cortar el tofu en cubos. Hervir agua en una olla y añadir una cucharada de sal y blanquearlo durante 2 minutos. Tanto si el tofu que compras es instantáneo como si no, se recomienda blanquearlo antes de comerlo. Es limpio e higiénico. Puede eliminar el olor a frijol.

2. Ponlo en un bol e inviértelo, pela el huevo en conserva y córtalo en 4 partes. Colócalas alrededor del tofu. Si quieres el huevo en conserva, córtalo fácilmente. Si usas un cuchillo antiadherente, puedes hervir el huevo. Los huevos en conserva con cáscara durante unos minutos y las yemas se solidificarán y no saldrán líquidas. Si utilizas un cuchillo, los huevos en conserva cocidos se endurecerán. Si prefieres los huevos en conserva, simplemente córtalos directamente.

3. Pon el ajo en un bol. Al final agrega el mijo picante, los tallos de cebolla verde y las semillas de sésamo cocidas, si no tienes, puedes omitirlas en la olla hasta que humee un poco.

4. Añade una cucharada de salsa de ostras y dos cucharadas de salsa de soja light, dos cucharadas de vinagre, media cucharada de azúcar y media cucharada de sal, revuelve. Bueno, si te gusta picante o el color es más bonito, también puedes agregar una cucharada de aceite de chile y aceite de sésamo. Depende de tu preferencia personal. Puedes probar la diferencia antes de agregar los ingredientes preparados. p>5. Extienda el condimento mezclado uniformemente sobre el tofu de huevo en conserva con una cuchara y luego espolvoree con cebollas verdes picadas y cilantro para crear un plato de arroz simple con huevo en conserva mezclado con tofu.