Los hombres comen pepino de mar y abulón.

Hay una lámpara en la oscuridad y un paraguas bajo la lluvia, pero no son tan cálidos como este plato de pepino de mar y gachas de mijo. Un plato de gachas de pepino de mar, oreja de mar y mijo puede parecer normal y sencillo, pero en realidad tiene mucho que ver.

Tome una cucharada de gachas de mijo y las flores de mijo claramente visibles se esparcirán en el suave y pegajoso halo amarillo. Comer un pepino de mar silvestre es apetitoso y puede reponer la nutrición del día. Dale un mordisco, es fragante, suave y refrescante.

Los pepinos de mar pertenecen a la clase Holothuria y son equinodermos marinos que viven por debajo de los 8.000 metros en la orilla del mar y tienen una historia de más de 600 millones de años. Los pepinos de mar se alimentan de algas y plancton del fondo marino.