La eficacia y función de las lentejas blancas, cómo comer bien las lentejas blancas
Efectos y funciones de las lentejas blancas
1. Nutrir el organismo
Las lentejas blancas son un alimento muy nutritivo que puede ser rico en proteínas vegetales y diversos minerales. También puede permitir que el cuerpo humano absorba algunos aminoácidos y algunos polisacáridos naturales, promover el metabolismo humano, mejorar la calidad humana y aliviar los síntomas de debilidad humana lo antes posible.
2. Reponer el qi y fortalecer el bazo
Las lentejas blancas pueden reponer el qi, aliviar la debilidad física, mejorar la función del bazo y el estómago y tener un buen efecto sobre el bazo y el estómago. falta de armonía causada por la abstinencia a medio plazo. Las lentejas blancas también tienen un fuerte sabor a frijol. Después de ser absorbidas por el cuerpo humano, pueden promover la secreción de jugos digestivos como la saliva y el jugo gástrico. Desempeñan un papel importante en la estimulación del apetito, la promoción de la digestión y el aumento del apetito.
¿Cuál es la mejor forma de comer lentejas blancas?
1. Manitas de cerdo guisadas con lentejas blancas
Las lentejas blancas y las manitas de cerdo quedan especialmente buenas guisadas juntas. Al cocinar, limpiar las manitas de cerdo, picarlas en trozos y blanquearlas en agua hirviendo. Lavar las lentejas blancas con anticipación, luego preparar una cantidad adecuada de cebolla y jengibre, agregar aceite al wok, calentarlo y agregar una cantidad adecuada. de azúcar, y luego saltear rápidamente las manitas de cerdo hasta que se doren, luego agregar la cantidad adecuada de salsa de soja, luego sofreír la cebolla, el jengibre y las lentejas blancas preparadas.
2. Lentejas salteadas con judías secas
Las lentejas blancas también se pueden freír con judías secas. Al cocinar, prepare dos pimientos verdes, luego prepare 200 gramos de tofu seco y 150 gramos de lentejas blancas y lentejas blancas. Remojar en agua durante cinco o seis horas antes para que absorba el agua y se hinche. Corta los frijoles secos en trozos, calienta el aceite en un wok, agrega los pimientos verdes y sofríe, y agrega los condimentos según tus necesidades.