¿Pueden los frijoles blancos realmente ayudarte a perder peso?

Sí, una cantidad suficiente de almidón en los productos de frijoles blancos puede bloquear la absorción de carbohidratos por parte del cuerpo.

¿Cuáles son los usos de las alubias blancas?

El inhibidor de la α-amilasa contenido en las judías blancas es un inhibidor de la glucósido hidrolasa. En China se ha desarrollado un producto de esencia de frijol blanco que puede inhibir la acción de la α-amilasa, bloquear la descomposición del almidón, reducir la absorción de glucosa, reduciendo así el aumento posprandial del azúcar en sangre, la secreción de insulina y la síntesis de grasas.

②Notas

1. Lo que dificulta el autogusto es el almidón, y las judías blancas dificultan la digestión y absorción de los hidratos de carbono. Por ejemplo, a las personas que suelen comer arroz, fideos, harina y bollos al vapor les resultará útil comer frijoles blancos.

2. Tiempo, las judías blancas dificultan la digestión y absorción de los hidratos de carbono. Por ejemplo, a las personas que suelen comer arroz, fideos, harina y bollos al vapor les resultará útil comer frijoles blancos.

③¿Cómo elegir unas buenas alubias blancas?

1. Según la dosis, las judías blancas son útiles. Pero el efecto no se puede discutir sin tener en cuenta la dosis. Los experimentos científicos muestran que necesitamos consumir 1000 mg de frijoles blancos antes de las comidas para que sean efectivos. Por tanto, los productos con mayor contenido serán más eficaces.

2. En cuanto a la actividad, el estándar de actividad del inhibidor de amilasa de frijol blanco debe alcanzar 3000 unidades/g para lograr buenos resultados.

3. Como nombres de polvo, frijol blanco, polvo de nube blanca y extracto de frijol blanco son conceptos diferentes;