¿Cómo hacer gachas de arroz? ¿Cuánto tiempo tardará?
Primero, lava el arroz. Al lavar el arroz, no lo frote vigorosamente, ya que esto provocará la pérdida de nutrientes.
Después de lavar el arroz, déjalo en remojo en agua durante media hora para permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua.
Escurrir el arroz remojado.
Ponemos el arroz en un bol, añadimos una cucharada de aceite y mezclamos bien. Agregar aceite puede permitir que el arroz absorba completamente el agua caliente circundante cuando se coloca en la olla, lo que facilita que el arroz hierva y florezca, y la papilla de arroz quedará más suave.
En una olla hervir agua y añadir el arroz mezclado con aceite.
Seguir manteniendo el fuego medio y remover continuamente en el mismo sentido con una cuchara. Cuando comienza la mezcla, los granos de arroz todavía están girando en el medio. Revuelva hasta que el agua circundante haya adquirido el color de la leche de arroz y los granos de arroz básicamente estén girando por toda la olla, y eso es todo.
Luego bajamos a fuego lento y tapamos. Quedará muy suave y blanda después de unos 35 a 40 minutos. Simplemente deje la tapa entreabierta, de lo contrario la papilla se conservará fácilmente.
Apagar el fuego después de cocinar.
Ponlo en un bol y ya está lista la deliciosa papilla de arroz.
Consejos para cocinar gachas:
Después de lavar el arroz, dejar en remojo durante media hora, luego escurrir el agua, añadir aceite y mezclar bien y reservar.
Pon el agua en la olla después de hervir. Revuelve continuamente después de ponerla en la olla para permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua. ?
Después de poner a fuego lento, deja de revolver para permitir que los granos de arroz suelten completamente su pegajosidad. ?
Otra cosa a tener en cuenta es que al cocinar gachas, el agua se debe agregar toda de una vez y no se puede agregar agua en el medio. Si realmente siente que la papilla está demasiado espesa, agregue agua y hierva el agua.