¿Qué tipo de sopas hay disponibles en los bares de Shaxian, Fujian? ¿Cuál es la función de cada sopa?

Funciones: reduce la grasa, despeja el estómago y los intestinos y tiene efecto adelgazante.

Ingredientes: 50 gramos de setas del árbol del té (setas del árbol del té secas, disponibles en tiendas del sur y grandes supermercados), cortadas en trozos pequeños, enjuagar ligeramente (no dejar en remojo). 200 gramos de costillas de cerdo cortadas en trozos pequeños, 10 dátiles rojos, 1 dátil confitado y 1 trozo de jengibre.

Método: Igual que el anterior. Después de que el agua de la olla esté hervida, ponga todos los ingredientes en el agua hirviendo y encienda el fuego alto durante 15 minutos, luego el fuego medio durante 30 minutos.

Consejo: Si no comes carne, no le pongas las costillas. Como hay champiñones, la sopa es bastante deliciosa.

Sopa de ginseng americano y paloma

Primero cuece el ginseng americano durante 3 a 4 horas, luego mete la paloma en la olla durante 1 hora y luego agrega el condimento.

Decocción de Codonopsis Zhuxin

1. Corazón de cerdo, 25 gramos de Codonopsis pilosula y 25 gramos de Angelica sinensis Tómalo en decocción y cómelo con el corazón de cerdo antes de acostarte. Puede curar la sudoración excesiva y el insomnio.

Sopa de azucenas y codornices

Ingredientes: Comida: de dos a cuatro codornices, medio gato de zanahoria; medicina: cuatro céntimos de azucena, seis dátiles confitados.

Cómo hacer la sopa: Cortar las codornices en trozos y lavarlas para eliminar las impurezas intestinales. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos. Añadir los azucenas y los dátiles confitados. cocine por tres horas.