¿Cuál es la diferencia entre huevos estúpidos y huevos comunes y corrientes?

1. Diferentes formas: el tamaño de los huevos estúpidos es más pequeño que el de los huevos comunes, y la forma de los huevos estúpidos es irregular, mientras que los huevos comunes son ovalados.

2. Dureza diferente: la cáscara de los huevos estúpidos es más fuerte que la de los huevos normales y no es fácil de romper.

3. La proporción entre yema y clara de huevo es diferente: después de abrir, encontrará que la proporción entre yema y clara de huevo es diferente entre los huevos estúpidos y los huevos comunes. Los huevos tontos tienen una mayor proporción de yema, son de color más intenso y tienen una consistencia de clara de huevo más espesa.

Cosas a tener en cuenta al elegir huevos

1. Toca los huevos. Porque la superficie de los huevos frescos es rugosa, mientras que la superficie de los huevos viejos es muy lisa. Tenga cuidado de no comprar huevos con manchas arenosas en la superficie. Estos huevos tienen cáscaras delgadas y pueden contraer bacterias fácilmente.

2. Huele los huevos. Al comprar huevos, puedes recogerlos y olerlos. Los huevos frescos y buenos tendrán un ligero olor a lima, mientras que los huevos viejos no tendrán olor.

3. Escuchar huevos. Toma el huevo y agítalo suavemente junto a tu oreja. Si el huevo no emite ningún sonido, significa que está relativamente fresco, pero si hay un sonido como el del agua chapoteando, significa que es un huevo viejo.