¿Qué especialidades hay en Fuding?

¿Cuáles son las especialidades de Fuding?

La Alianza Fuding Shanhai es rica en recursos agrícolas y de productos secundarios, incluida la fruta de renombre mundial "Four Seasons Pomelo", areca taro, el famoso té de la dinastía Ming "Dabai Tea", etc. Lo siguiente trata sobre las especialidades de Fuding. ¡Bienvenidos a leer!

Té Blanco Fuding

El té blanco Fuding se produce en la montaña Taimu, Fuding. Se dice que la montaña Taimu se llamaba Caishan en la antigüedad. Durante el reinado del emperador Yao (2358-2257 a.C.), vivieron aquí 10 personas que hacían de las orquídeas su negocio y eran filantrópicas y populares entre la gente. El té verde de brotes de nieve que se cultiva en la montaña Taimu se utiliza como medicina sagrada para tratar el sarampión y ha salvado a muchos niños. La gente está agradecida, la considera un dios y la llama Montaña Taimu. Por lo tanto, la montaña fue nombrada Montaña Taimu.

El té blanco Fuding es el tesoro del té más original, natural y saludable. Tiene una región única, una tecnología natural y unos efectos únicos. La medicina tradicional china ha demostrado que el té blanco es refrescante y tiene los efectos de eliminar el calor y reducir el fuego, aliviar el calor, desintoxicar y curar enfermedades.

"El Libro del Té" de Lu Yu concluyó que "El té como bebida se originó en la familia de Shennong" basándose en "Shen Nong probó cientos de hierbas y fue envenenado con setenta medicinas todos los días", diciéndonos que el té se originó en la antigüedad. Casualmente, también circulan mitos y leyendas similares en la montaña Taimu en Fujian: se dice que hubo un período de tiempo en el que Yao estaba en cero y se plantó azul en la montaña Jucai (la actual montaña Taimu). Cuando el sarampión prevalecía al pie de la montaña, ella enseñó a la gente a usar el té para curar enfermedades y salvar vidas, lo que conmovió a Dios y la hizo inmortal. Las generaciones posteriores la llamaron respetuosamente la "Reina de la montaña Taimu" y aprendieron de ella a cultivar té. No es difícil probar la autenticidad de la leyenda quitando el caparazón mítico de la leyenda y buscando evidencia real que coincida con la leyenda de la realidad, obteniendo así la información verdadera sobre la producción y la vida de los antepasados ​​​​de la montaña Taimu llevada por la leyenda. Los descubrimientos arqueológicos en la montaña Malan y Berlín nos dicen que hubo actividades humanas antiguas en la montaña Taimu ya en el Neolítico. Las generaciones posteriores también verificaron que la reina Taimu era en realidad la líder mítica de la alianza de las tribus Fujian y Yue en la era del clan matrilineal. o era el antiguo líder en ese momento. Una figura representativa de los grupos humanos; durante el censo de 1957 de árboles de té mejorados en Fujian, se descubrió que hay una comunidad de árboles de té antiguos silvestres en el área de la montaña Taimu. diosa: el lugar donde ascendió al cielo tiene antiguos árboles de té con capullos verdes de nieve, té Fuding Dabai, té Dabai, etc. El té Hao también fue trasplantado de la montaña Taimu, lo que demuestra que los antepasados ​​de la montaña Taimu tuvieron todas las posibilidades de descubrir el té. en la zona de la montaña Taimu. Desde la antigüedad, la gente de la zona de la montaña Taimu ha recolectado brotes de té secos (es decir, "té de acupuntura") para el tratamiento del sarampión, lo que ilustra aún más que el té se usaba originalmente como medicina. De esto podemos concluir que en la antigüedad, los antepasados ​​de la montaña Taimu, representados por la reina Etaifang, descubrieron el té y lo utilizaron para tratar enfermedades, al igual que los antepasados ​​de las Llanuras Centrales, representados por Yandi Shennong.

El ámbito de protección del producto con indicación geográfica del té blanco Fuding es el área administrativa bajo la jurisdicción de la ciudad de Fuding, provincia de Fujian.

Fuding Taro

Según los registros históricos, el Fuding taro se ha cultivado en la ciudad de Fuding durante casi 300 años. El taro Fuding pertenece a la familia Araceae y también se conoce como taro de nuez de betel Fuding. En la década de 1980, la gente de Hong Kong llamaba al taro de nuez de betel Fuding "taro Fuding", que todavía se utiliza hoy en día para distinguirlo de otros taros de nuez de betel. El taro Fuding ha estado creciendo durante mucho tiempo en el entorno natural superior de la ciudad y en buenas condiciones de agua y suelo, con la ayuda de roca madre especial, material madre, tipo de suelo, espesor del suelo, fertilidad y nutrientes del suelo, textura, valor de pH y propiedades únicas. métodos de manejo.A través de la cría selectiva, la purificación y el rejuvenecimiento, el taro monoparental original (parte comestible del bulbo subterráneo) ha crecido de aproximadamente 0,5 kilogramos a 2-3 kilogramos, hasta 6 kilogramos, y ha adquirido un sabor y apariencia únicos. Su taro hembra es cilíndrico, de 30-40 cm de largo y 12-15 cm de diámetro, con forma de bala de cañón. La piel es marrón y la pulpa del taro es de color blanco lechoso con un patrón de nuez de betel violeta y es fácil de cocinar. La comida cocinada es delicada, crujiente, fragante y deliciosa, con un sabor único y rica nutrición. Debido a que toda la madre taro crece debajo de la superficie del suelo, no está sujeta a la contaminación externa y es un alimento verde libre de contaminación. Según la Universidad de Agricultura y Silvicultura de Fujian, el contenido de almidón del taro fresco es del 25 al 26 %, el contenido de proteína es del 8,5 al 9,1 % y el contenido de humedad es del 64 al 66 %. Estación de inspección en las provincias de Fuzhou y Jiangsu Pruebas físicas y químicas Según la medición central, la base seca contiene 7,26 % de proteína, 0,68 % de grasa, 76,6 % de almidón, 2,29 % de ceniza y 1,37 % de fibra cruda. Cada 100 g de base seca contiene 60 mg de vitamina C y 20,74 mg de vitamina B, 62,8 mg de calcio, 107 mg de fósforo, 3,28 mg de hierro y el contenido total de 18 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano es del 6,74%.

El taro fuding se puede freír, hervir, cocer al vapor o sofreír para cocinar, y es apto para comer y cocinar.

En el Gran Salón del Pueblo de La Pensión Estatal Beijing y Diaoyutai ha sido catalogada como un manjar para banquetes estatales y ha sido apreciada por los líderes del partido y del estado y por los invitados extranjeros. El taro fresco se puede tallar en diferentes patrones de excavación y, después de cocinarlo al vapor, se convierte en un plato famoso con buen color, sabor y apariencia. "Puro Fuding taro en polvo", "crema de taro en polvo", "rebanadas a la parrilla de múltiples sabores", "rebanadas de Fuding Jinyuan", "rebanadas de taro frito" y otras series de productos se venden bien en las ciudades grandes y medianas de todo el país. y en Hong Kong, Macao, Taiwán y países del Sudeste Asiático, convirtiéndose en uno de los principales productos agrícolas de exportación de la ciudad de Fuding. El taro fuding tiene buena estabilidad de almacenamiento y el período de suministro de taro fresco es de más de medio año. En los últimos años, debido a la promoción y aplicación de nuevas tecnologías, la cosecha es más temprana y el período de almacenamiento se extiende, la malanga madre fresca básicamente puede abastecer el mercado durante todo el año. Para extender el período de suministro al mercado, también se puede procesar en diversos polvos de taro, hojuelas de taro secas, pasta de taro congelada rápidamente y rodajas de taro, que se pueden usar como materia prima de alta calidad para hacer helados, pasteles de punta y patatas fritas de taro.

El taro fundido ha ocupado los mercados nacionales y extranjeros por su alta calidad, preciosidad y rareza, y es el favorito de los consumidores por su apariencia, calidad y sabor únicos. Ha ganado sucesivamente los premios a la excelencia en productos industriales, productos nuevos, famosos y famosos de la industria alimentaria, el premio Wuyi, el premio de bronce y el premio de plata del Ministerio de Industria Ligera y la Exposición Popular de Fujian. En 1983, se exhibió en la "Exposición Nacional de Construcción de Bases de Producción de Productos Básicos de Exportación y Construcción de Plantas Químicas Profesionales" y fue muy elogiado por el Ministerio de Comercio Exterior y Cooperación Económica, y en 1990 recibió el certificado honorífico de "Producto de Exportación Excelente". se llevó a cabo en el Gran Salón del Pueblo de Beijing y en 1991. El proyecto se exhibió en la Feria Nacional de Proyectos Cai Lan celebrada en el Salón de Exposiciones Agrícolas de Beijing en 2016 y fue bien recibido por los líderes e invitados centrales. En 1997, fue calificado como "Nuevo producto más vendido de productos agrícolas famosos, especiales y excelentes de la provincia de Fujian" en la Exposición provincial de nuevos productos agrícolas de Fujian; en 2000, recibió el título de "Productos agrícolas de marca famosa de Fujian"; Provincia de Fujian.

Fuding insiste en el emprendimiento basado en características, considera el taro de Fuding como una industria pilar de la agricultura, hace un buen trabajo en producción a gran escala, plantación científica, mejora de la calidad, procesamiento profundo, marketing y creación de marcas. y adopta una serie de medidas prácticas y efectivas para hacer más grande esta industria característica y crear una marca de alta calidad.

Fuding Berlin Kung Fu

Berlin Kung Fu: tiene su origen en Berlin Village. El producto final tiene una apariencia firme y esbelta, principalmente pelo blanco amarillo anaranjado, fragancia fresca y agradable, color rojo sopa, sabor suave y hojas de color rojo brillante.

Berlin Town, la principal zona productora de Berlin Kung Fu, está situada en el centro de Fuding City. El terreno está adyacente a Nodding, Panxi, Dianxia, ​​Qinyu, Zhayang y otras ciudades del condado de Zherong, y la vía fluvial conduce principalmente al mar interior de Baqimen.

El té negro Kungfu tiene su origen en Berlín, Fuding, y el proceso de producción del té negro Kungfu se ha transmitido desde hace más de 250 años. Según la "Crónica de la prefectura de Funing" compilada por Ba Li, prefecto de Funing en 1759, el primer año del reinado de Qianlong en la dinastía Qing, "el té, el condado y la gobernanza están todos preparados, con Fuding Bailin como máxima prioridad. " Se puede ver que al menos durante el período Qianlong de la dinastía Qing, Bailin era famoso por su producción de té, atrajo la atención de los propietarios locales y quedó registrado en la historia. Hay registros históricos del cultivo de té en Fuding ya en la dinastía Tang. El "Libro del té" de Lu Yu en la dinastía Tang registró: "Hay montañas de té blanco a trescientas millas al este de Yongjia". Según la investigación, las "Montañas de té blanco" mencionadas aquí se refieren a Fuding, el origen del té blanco. que se distribuye principalmente en Berlín, Nodou y Panxi, Chengxun, Su Alteza, Tongshan y otros lugares. Entre ellas, Berlín, Panxi y Nodou son las tres principales zonas productoras de té en Fuding. Desde la dinastía Qing, el té Fuding Dabai y el té Fuding Dahao se han utilizado como materia prima para producir té negro, llamado "Berlin Gongfu", que se ha hecho famoso en todo el mundo y se exporta al sudeste asiático y Europa occidental.

El té negro Kungfu tiene su origen en Berlín, Fuding, y el proceso de producción del té negro Kungfu se ha transmitido desde hace más de 250 años. Según las "Crónicas de la prefectura de Funing" compiladas por Ba Li, prefecto de Funing en el primer año del reinado de Qianlong (1759), "el té, el condado y la gobernanza están todos preparados, con Fuding Bailin como máxima prioridad". Se puede ver que al menos durante el período Qianlong de la dinastía Qing, Bailin era famoso por su producción de té, atrajo la atención de los propietarios locales y quedó registrado en la historia. Hay registros históricos del cultivo de té en Fuding ya en la dinastía Tang. El "Libro del té" de Lu Yu en la dinastía Tang registró: "Hay montañas de té blanco a trescientas millas al este de Yongjia". Según la investigación, las "Montañas de té blanco" mencionadas aquí se refieren a Fuding, el origen del té blanco. que se distribuye principalmente en Berlín, Nodou y Panxi, Chengxun, Su Alteza, Tongshan y otros lugares. Entre ellas, Berlín, Panxi y Nodou son las tres principales zonas productoras de té en Fuding. Desde la dinastía Qing, el té Fuding Dabai y el té Fuding Dahao se han utilizado como materia prima para producir té negro, llamado "Berlin Gongfu", que se ha hecho famoso en todo el mundo y se exporta al sudeste asiático y Europa occidental.

Perca de Tongjiang

La perca, también conocida como perca de flores, es conocida como los "cuatro peces famosos" junto con el sábalo del río Yangtze, la carpa del río Amarillo y el morral Taihu.

La perca se produce principalmente en zonas costeras como Fujian, Guangdong, Zhejiang y Shandong, pero la calidad de la perca de Tongjiang producida en Fuding, Fujian, es aún mejor.

En junio de 2007, la perca de Tongjiang creció en la intersección del río Tongjiang y el Mar de China Oriental en la ciudad de Fuding. En la 18ª (Feria de Logros del Proyecto del Estrecho de China), Fujian Industrial Group y Lin, académico de la Academia China de Ingeniería y académico del Instituto Huanghai de la Academia China de Ciencias Pesqueras, conectaron el control de reproducción y la tecnología de vivero artificial interior de Lubina, que mejoró mucho la calidad de la lubina. La carne está muy rica.

La lubina tiene un cuerpo plano y largo, un dorso grueso, un abdomen pequeño, una boca grande, una mandíbula más larga que la superior, finas estrías en el borde posterior del cubre branquias, un azul- dorso gris, vientre blanco, escamas pequeñas y dos aletas dorsales, ligeramente separadas. La aleta dorsal delantera tiene espinas duras, la aleta dorsal trasera tiene espinas largas y la aleta caudal está bifurcada. La carne de la lubina es firme, con forma de ajo, con pocas espinas y de delicioso sabor. La vejiga natatoria de lubina se puede utilizar para hacer fauces de pescado.

La perca Fuding Tongjiang tiene un cuerpo esbelto, lados planos y un lomo abultado. Es uno de los peces comúnmente utilizados en la comida china y occidental. Rico en valor nutricional, es rico en proteínas, vitamina A, vitamina B, calcio, magnesio, zinc, selenio y otros nutrientes. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, beneficiando el bazo y el estómago, resolviendo la flema y aliviando la tos. , y es un buen tónico para personas con efecto insuficiente en el hígado y los riñones. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La perca tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Es beneficiosa para los músculos y huesos, fortalece el estómago y acelera la cicatrización de las heridas. La flema tiene un sabor dulce y tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema." La perca tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en el hígado, el bazo y los riñones. Tiene los efectos de acelerar la cicatrización de heridas, fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir los riñones y aliviar el aborto espontáneo. Puede ser consumido por la población general, y está especialmente indicado para personas con anemia, mareos, edema del embarazo y movimientos fetales incómodos. La perca de Tongjiang tiene una larga historia. En la dinastía Ming, era conocida como los "cuatro peces famosos" de China junto con la carpa del río Amarillo, el sábalo del río Yangtze y el morral Taihu. Según las Crónicas del condado de Fuding, la lubina es la principal especie de pescado en Fuding y uno de sus productos acuáticos especiales. Registros de "Fuding Scenery": Se dice que la capacidad de Fuding para establecer un condado tiene mucho que ver con esto. Según la leyenda, en el segundo año del reinado de Qianlong (1737), el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze en marzo. Después de encontrar la sopa de lubina, la elogió tanto que ordenó que se le pagara tributo todos los años. El fuding es popular entre la gente. Precisamente porque el emperador Qianlong admiraba mucho la lubina del río Tongjiang, lo perdonó después de regresar a la corte. En el cuarto año del reinado de Qianlong (1739), Fuding se separó del condado de Xiapu y originalmente pertenecía al condado de Fuding. La perca de Tongjiang es un precioso producto acuático producido en el río Tongjiang, al que el pueblo Fuding llama cariñosamente "Río Madre". En la larga historia cultural de Fuding, no es sólo un simple recurso pesquero, sino también una cultura material que fluye silenciosamente a lo largo del río. El río Tongjiang ha dejado una huella indispensable en la historia del desarrollo de Fuding.

La perca de Tongjiang se distribuye principalmente en las aguas de agua dulce de once localidades (oficinas y zonas de desarrollo) dentro del área administrativa de la ciudad de Fuding, provincia de Fujian, entre ellas: Oficinas del subdistrito de Qianshan, Tongshan y Tongcheng, Guanling. Ciudad, Ciudad de Qianqi, Ciudad de Diantou, Ciudad de Berlín, Ciudad de Gayang, Zona de Desarrollo de Long'an, Ciudad de Dianxia, ​​Ciudad de Shacheng, etc. El ámbito geográfico de Tongjiang Perch es la cuenca de Tongjiang entre 27° 09′-27° 22′ de latitud norte y 120° 11′-120° 25′ de longitud este y la cuenca de mar y agua dulce desde la desembocadura del río Tongjiang hasta el puerto de Shacheng. La superficie total de producción de lubina es de 7666 hectáreas, con una producción total de 6000 toneladas.

Té Taimu Mountain Green Snow Bud

El "Green Snow Bud" de Taimu Mountain es un té famoso, muy conocido en el país y en el extranjero.

Lvxueya, comúnmente conocida como “núcleo de té blanco”, es esbelta, suave, esponjosa, de color blanco plateado, también conocida como “aguja de plata” y “pelo blanco”. Su producto inferior se llama "Flag Gun": porque las hojas son como banderas y los cogollos como pistolas. Este té se elabora recogiendo un cogollo y una hoja.

El capullo de nieve verde es un buen árbol. No sólo es potable sino que también se utiliza con fines medicinales. Se dice que en el pasado, la gente usaba las raíces talladas del viejo té Hongxuedong para tallar tazas de té. Sin las hojas de té, el agua caliente hará que sepa a té verde de nieve. Los que se van lejos lo utilizan como cuenco pequeño. Si se encuentran con una tienda turbia o con un tipo malo y secretamente ponen veneno en el camino, el cuenco será muy efectivo y aparecerán cicatrices negras de inmediato.

El té verde de cogollos de nieve de la cueva Hongxue es el antepasado del té verde de cogollos de nieve de la montaña Taimu. Según la leyenda, fue plantado por una niña pobre de la aldea Caibao en la montaña Taimu del grupo étnico Yao. Se refugió en un templo cueva en medio de la montaña Taimu. Un día, fue accidentalmente a la cueva de la montaña Hongxue y descubrió un árbol de té único y elegante entre la hierba silvestre. Quitó malezas, plantó árboles en la cueva Hongxue y regó con agua de Danjing. Cuando la primavera da paso al otoño, a las hojas de té les crecen hojas verdes cristalinas como la nieve. Recogió los brotes de las hojas para hacer té, al que llamó "té verde de brotes de nieve".

Este tipo de té se elabora con agua de manantial de montaña y es especialmente dulce. Cada vez que los ancianos pobres de Caibao Village venían a visitarla en secreto, ella les servía a los aldeanos té verde de cogollos de nieve. Todo el que lo ha probado lo alaba. Un año, los niños pobres de la aldea de Caibao contrajeron sarampión. Afortunadamente, le dio té Green Snow Bud y salvó muchas vidas. Por eso la gente lo llama "té de hadas".

Gu Lan es muy caritativa, por lo que da hojas de té a los pobres al pie de la montaña para que las crezcan. A principios de año, el té verde de cogollos de nieve está por todas partes.

Llega la primavera y las flores florecen y se van, y la luna de otoño crece y mengua. Muchos años después, Lan Guxian falleció. La extrañamos mucho. Siempre que es tarde en la noche y la luna de la montaña brilla, la gente la llama Valle Chuanying. El sonido llegó al cielo y Gu Lan estaba muy conmovido. Por lo tanto, cada año, el 7 de julio, conocía gente en el puente Wangxian.

Ese día, ella montaba un dragón y un caballo de cinco colores, su ropa revoloteaba y tintineaba, su rostro era como un hibisco, sus cejas estaban curvadas y era muy amable.

Después de eso, para conmemorarla, la gente le construyó una tumba de piedra junto a la cueva Hongxue, creó un retrato realista de ella en el templo Baiyun y la honró como la "Reina Tai Lao". Hasta el día de hoy, cada año, durante el Festival Qingming en marzo, la gente coloca capullos de nieve verdes recién recogidos en un plato pintado con pintura roja y los coloca frente a su retrato para rendirle homenaje.

Guobian

Los bocadillos con sabor de Fuzhou son ricos y diversos. Entre ellos, el guobian y el dialecto, también conocido como "pasta dingbian", se han convertido en un símbolo especial de cualquiera que haya crecido. en Fuzhou o A las personas que han vivido en Fuzhou durante mucho tiempo les encanta comerlo. Las personas de Fuzhou que han dejado su ciudad natal para vivir en el extranjero sentirán como si hubieran visto el hermoso paisaje de su ciudad natal cuando escuchen la palabra "Dingbianmu" en un país extranjero.

La pasta Dingbian, también llamada pasta Panbian, es una sopa clara que se elabora poniendo almejas, champiñones, camarones, cebollas verdes, azucenas y otros ingredientes en una olla de hierro, hirviéndola y luego encendiéndola. Después de asar la parte superior de la olla de hierro, aplique aceite de maní, luego vierta la leche de arroz espesa uniformemente alrededor del borde interior de la olla de hierro, déjela secar, vierta en la sopa y cocine por un tiempo. Recién salido de la olla, el borde superior es blanco, crujiente y fino, la sopa es clara y no pegajosa, la comida es delicada y suave, fragante y deliciosa.

Casi todos los hogares de Fuzhou elaborarán pasta Dingbian. Durante el largo verano del calendario lunar chino, los ciudadanos de Fuzhou y los agricultores suburbanos elaborarán pasta Dingbian para escapar del calor. Debido a que Changxia ha entrado en la temporada agrícola, cocinar pasta Dingbian en este día no es sólo para que toda la familia coma bien antes de ir a trabajar al campo, sino también para que los vecinos la prueben juntos. Al igual que el ungüento shabu dingbian, "un (shabu) cocido" se usa para conectar sentimientos.

Aceite Fuding Four Seasons

Hay 17 pueblos (calles, zonas de desarrollo) en el área administrativa de la ciudad de Fuding, provincia de Fujian.

Basándose en el entorno geográfico, el suelo, las condiciones climáticas y más de 200 años de continua selección, adaptación y evolución científica, Fuding Four Seasons Pomelo ha formado su calidad única. El fruto es ovalado invertido, pesa entre 750 y 1500 gramos por fruto, con piel de color amarillo verdoso, células oleosas finas, olor fragante, piel fina y pocas semillas. Según el Instituto de Investigación de Cítricos de la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Industria Ligera Nacional, los pétalos de la pulpa son como peines de plata y la pulpa es como jade blanco. La estructura del fruto del pomelo es crujiente, tierna, fina, con residuos y tiene un dulzor y acidez moderados. El contenido de sólidos solubles es del 9 al 13 %, el rendimiento del jugo es del 41,0 al 44,3 %, la tasa de conversión es del 7,8 al 9,3 %, el contenido de ácido es del 0,7 al 0,9 % y la vitamina C es de 35 a 63 mg/13.

El fruto del pomelo Fuding Four Seasons es de tamaño mediano y se conoce como noble, reencuentro y auspicioso. Simboliza las buenas flores, la luna llena y el sentido de la vida. Es una valiosa muestra para rezar por la felicidad y es favorecida por los consumidores. La cultura del pomelo de las cuatro estaciones se ha convertido en una flor maravillosa en el tesoro cultural de Fuding. Hay poemas, canciones, inscripciones, artículos e historias populares ricos y coloridos basados ​​en el pomelo de las cuatro estaciones. El libro "Legends of Immortal Travel" publicado por Hong Kong Jinling Bookstore Company recopila más de 30 historias legendarias de Four Seasons Travel to Fuding.

Té Verde Fuding

El té verde es una bebida preciosa y noble. Beber té verde es una especie de disfrute espiritual, un comportamiento estético y artístico y una forma de cultivar el carácter moral.

Hay diferentes opiniones en el país y en el extranjero sobre los diversos efectos beneficiosos del té verde en el cuerpo y la mente humanos. Las "Diez Virtudes" de Liu en la dinastía Tang de mi país son más completas. Clasificó los beneficios de beber té de la siguiente manera: beber té para nutrir el cuerpo, usar té para eliminar los olores a pescado, usar té para prevenir enfermedades y nutrir el qi, usar té para aliviar el mal humor, usar té para beneficiar a la gente, usar té para respetar personas, usar té para nutrir el corazón, usar té para nutrir el corazón y usar té es factible.

Además de los nutrientes inherentes a otros tés, el té verde Taimu también contiene enzimas activas necesarias para el cuerpo humano. La investigación médica nacional y extranjera ha demostrado que el consumo prolongado de té verde Taimu puede aumentar significativamente la actividad de la lipasa en el cuerpo, promover el catabolismo de las grasas, controlar eficazmente la secreción de insulina, retrasar la absorción intestinal de glucosa, descomponer el exceso de azúcar en la sangre y promover la circulación sanguínea. equilibrio de azúcar. El té verde Taimu es rico en una variedad de aminoácidos, de naturaleza fría y tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor y desintoxicar. El té verde Taimu también es rico en vitaminas, lo que es beneficioso para la salud humana y puede mejorar la inmunidad humana.