¿Pueden los hombres beber sopa de pollo con huesos negros?
Para las personas con niveles altos de grasa en sangre y arteriosclerosis, trate de no beber sopa de pollo con huesos negros. Además, los pacientes con resfriados, fiebre, obesidad y presión arterial alta también deben evitar tomarlo. El pollo sedoso contiene mucha proteína. Para los pacientes con enfermedad renal, trate de comer lo menos posible, de lo contrario aumentará la carga sobre los riñones.
El pollo sedoso tiene un alto valor nutricional y contiene una gran cantidad de selenio y vitamina A. Tiene efectos antienvejecimiento y puede inhibir el crecimiento de células tumorales malignas. Por tanto, insistir en beber sopa de pollo negra tiene el efecto de prevenir el cáncer y antienvejecimiento.
Datos ampliados
El origen de los pollos sedosos
Los pollos sedosos comienzan a producir melanina en las primeras etapas de la eclosión embrionaria. La melanina de los pollos sedosos adultos se puede distribuir por todo el cuerpo, con la mayor cantidad de melanina en el periostio, el peritoneo, la tráquea y las garras, seguidas de la lengua, el peine, la piel y los músculos, y la menor cantidad de melanina en los órganos internos. La melanina se combina con proteínas, es insoluble en agua y bastante estable. Por lo tanto, incluso después de largos tiempos de cocción, el pollo sedoso conserva sus características de piel y huesos oscuros.
Desde la perspectiva de las proteínas, la vitamina B2, la niacina, la vitamina E, el calcio, el magnesio, el hierro, el zinc y otros nutrientes, el pollo sedoso es ligeramente mejor que el pollo normal. Los estudios han encontrado que la melanina en el pollo con huesos negros tiene múltiples funciones, como retrasar el envejecimiento, eliminar los radicales libres, ser antioxidante, antimutagénica, anti-ultravioleta e inhibir los virus de la influenza.
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