Plantas que realmente pueden reducir el azúcar en sangre

Las plantas que pueden reducir el azúcar en la sangre incluyen perilla, canela, ajo, romero, tomillo, cúrcuma, melón amargo, fenogreco, ginseng, nopal, stevia, sauce del dinero, onagra, diente de león, etc. Entre ellos, la perilla contiene una gran cantidad de flavonoides. El consumo regular de hojas de perilla puede mejorar la presión arterial. La presión arterial alta también está relacionada con la diabetes tipo 2. La Asociación Americana de Diabetes anunció que dos tercios de los diabéticos en Estados Unidos tienen presión arterial alta, por lo que es necesario ampliar el cultivo de perilla y aumentar su tasa de consumo en la mesa.

La canela es un antioxidante que puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el azúcar en sangre en ayunas. Los antioxidantes, ya sean artificiales o naturales, pueden prevenir o retrasar el daño celular. Los expertos recomiendan añadir canela a los cereales o añadir canela y pimiento rojo a los guisos. La avena con canela se puede adquirir en los supermercados.

Las investigaciones demuestran que el ajo puede reducir el azúcar en sangre en ayunas. Los expertos recomiendan agregar ajo a la pasta de frijoles de garbanzos (apto para diabéticos) o triturar ajo cocido hasta obtener un puré. Al sofreír, como flores fritas, coliflor mixta o espinacas al vapor, se puede agrandar la pasta de ajo.

El romero es un antioxidante y se come mejor con pimientos morrones, frijoles, repollo y carnes magras como pescado y pechugas de pollo. El romero es un arbusto de hoja perenne que se puede cultivar en macetas o en el jardín. Los investigadores dicen que el romero puede tener otros efectos antiinflamatorios.