¿Cómo hacer delicioso el salteado de repollo?

Prólogo

La col china es rica en nutrientes, tierna y sabrosa, de buena calidad, duradera y nutritiva. Tiene un sabor fresco y delicioso y tiene ciertos efectos medicinales. Puede usarse para tratar resfriados, fiebre, sed, bronquitis, tos, etc. Se puede decir que es algo bueno con alta calidad y bajo precio.

Quiero hacer repollo salteado. Corté el repollo directamente y lo salteé, pero tenía un olor indescriptible que no me gustó mucho. Después de escaldarlo ligeramente, cambió. Echa un vistazo a mi sencillo y delicioso repollo salteado.

Materiales

Ingredientes principales: 200 g de col china;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de jengibre , cantidad adecuada de cinco especias en polvo, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de vinagre

Repollo salteado

1

Lavar el repollo y preparar él.

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2

Blanquearlo con agua hirviendo.

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3

Ponlo en agua fría.

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4

Rasgue directamente en pequeñas tiras con las manos.

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5

Corta el ajo y el jengibre en trozos pequeños.

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6

Calienta aceite en un wok y primero toma fotos del jengibre picado y la mitad del ajo picado, luego agregue el polvo de cinco especias.

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7

Vierta las tiras de repollo y agregue la cantidad adecuada de vinagre y sal.

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8

Remueve bien y agrega el ajo picado restante.

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9

Agrega esencia de pollo y almidón de agua para espesarlo.

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