¿Cuál es la costumbre de comer a principios de verano? ¿Qué es bueno para comer?
Como uno de los veinticuatro términos solares, el Comienzo del Verano se considera un término solar relativamente importante. Es el turno de la primavera y el verano. También es un término solar cuando todas las cosas crecen y están. apto para siembra. Por supuesto, también son indispensables las costumbres y costumbres transmitidas desde la antigüedad hasta la actualidad y la comida tradicional con profundo significado. Hoy, echemos un vistazo a cuál es la costumbre y qué comer a principios de verano.
Qué comer a principios de verano 1. Tortas de verano Las tartas de verano son un tipo de pasta del norte, también conocidas como tartas de sésamo que se elaboran en diferentes regiones y tienen diferentes formas. Los pasteles de verano son harina de cerdo desmenuzada y puerros que se mezclan para hacer panqueques, luego se ponen en una olla y se cocinan. En algunos lugares, también se utiliza azúcar blanca para hacer pan. El pan terminado tiene un sabor dulce y es crujiente por fuera y tierno por dentro. 2. Los rollitos de primavera a la gente del norte les gusta hacer rollitos de primavera durante los distintos períodos solares. Los rollitos de primavera se dividen en dos partes: panqueques y verduras. La piel del panqueque debe ser muy fina, para que se le aplique una capa de aceite y. entre ellos se intercalan varios tipos de verduras. La comida es muy deliciosa. En general, la gente elige brotes de soja y puerros como verduras para los rollitos de primavera. 3. Arroz de cinco colores El día del comienzo del verano, las zonas rurales cocinarán arroz de cinco colores con cinco colores de granos diversos como frijoles rojos, frijoles negros, soja, judías verdes y frijoles mungo. Comienzo del arroz de verano. 4. Comienzo del arroz de verano El día del comienzo del verano, amigos de las zonas rurales de Ningbo, Zhejiang, cocinarán arroz de cinco colores con frijoles rojos, frijoles verdes, frijoles negros, soja, frijoles mungos y otros frijoles de varios colores. que también se llama Comienzo del Arroz de Verano. Ahora la gente ha inventado un nuevo método de arroz de principios de verano, utilizando soja, habas, hojas de mostaza y salsa de carne para hacer arroz, que tiene un valor nutricional más rico y un mejor sabor.
5. Pastel de arroz negro El pastel de arroz negro también es un refrigerio tradicional de principios de verano en el sur. Las hojas de arroz negro se trituran y se mezclan con arroz para hacer un pastel de arroz glutinoso. . Muy delicioso. 6. Té de Lixia En el área de Jiangxi, el día de Lixia, todos van al campo a recoger hojas de té, luego preparan té con sus vecinos y lo disfrutan con todos. El dicho popular es que después de beber té de Lixia, el té se toma en el día. día de Lixia, no estarás feliz durante todo el verano. Estar animadísimo. 7. Degustar tres delicias La costumbre de degustar tres delicias a principios de verano tiene una larga historia. Los tres manjares son diferentes en diferentes regiones. Generalmente se dividen en tres manjares de la tierra, tres manjares de los árboles y tres manjares del agua. Las tres delicias terrenales son el amaranto, las habas y los pepinos; las tres delicias de los árboles son los nísperos, las cerezas y los albaricoques y las tres delicias del agua son la caracola, el pez globo y la carpa cruciana.
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