El agua de hadas y la esencia de antocianina de Gao Ting son antienvejecimiento, ¿no serían demasiado nutritivas si se usaran juntas?

Introducción básica a la pitaya

Pytaya huǒ lóng guǒ, antiguamente conocida como pitahaya verde y pitahaya roja. Originaria de Centroamérica tropical. La fruta del dragón es rica en nutrientes y tiene funciones únicas. Contiene albúmina vegetal y antocianinas, y es rica en vitaminas y fibra dietética soluble en agua, lo cual es poco común en las plantas comunes. El árbol de la fruta del dragón es una planta del género Trigonum de la familia Cactaceae. Es originaria de zonas desérticas tropicales de Centroamérica como Brasil y México. La fruta del dragón es una planta introducida en Taiwán desde el sudeste asiático. Posteriormente se mejoró en Taiwán y se introdujo en la provincia de Hainan, el sur de Guangxi, Guangdong y otros lugares de China continental para su cultivo. La fruta del dragón lleva el nombre de sus escamas carnosas que se asemejan a las escamas exteriores de un dragón. Tiene un brillo enorme, flores florecientes y una fragancia fragante. Da a la gente una sensación de auspiciosidad cuando se ve en macetas, por eso también se la llama la "fruta de la suerte".

La fruta del dragón es originaria de las selvas tropicales de América Central y es una planta del género Cactus y del género Cactaceae. Posteriormente se introdujo en países del sudeste asiático como Vietnam y Tailandia, así como en la provincia de Taiwán. mi país por los franceses y los holandeses. La fruta del dragón tiene una profunda conexión histórica con la cultura religiosa. La fruta del dragón se cultiva cerca de las pirámides mayas e incas en América y junto a los templos vietnamitas en Asia. Durante cada festival y evento religioso importante, ofrecerán fruta del dragón en el altar y la considerarán una fruta sagrada. Lo que es aún más sorprendente es que, ya sea en América o Asia, la fruta del dragón tiene un vínculo indisoluble con la cultura del dragón chino. Los antiguos incas adoraban la fruta del dragón junto con tótems grabados con imágenes que se parecían a dragones chinos. Este tótem y fruta del dragón significan dragón en el idioma inca. Hasta el día de hoy, a los hombres indígenas mexicanos les gusta llamarse niños chinos, quizás influenciados por la leyenda de que sus antepasados ​​cruzaron el océano desde China a América.

[Editar este párrafo] Los beneficios y nutrición de la pitahaya para el cuerpo humano

Cada 100 gramos de pulpa de pitahaya contienen 83,75 gramos de agua, 0,34 gramos de ceniza, 0,17 gramos de grasa cruda y proteína cruda 0,62 g, 1,21 g de fibra cruda, 13,91 g de carbohidratos, 59,65 kcal, 1,62 g de fibra dietética, 5,22 g de vitamina C, 2,83 g de fructosa, 7,83 g de glucosa, 6,3-8,8 mg de calcio, 30,2-36,1 mg fósforo, hierro 0,55-0,65 mg y gran cantidad de antocianinas (los frutos de pulpa roja son los más abundantes), proteínas dietéticas solubles en agua, albúmina vegetal, etc. La fruta del dragón tiene un sabor dulce y suave. Sus principales nutrientes incluyen proteínas, fibra dietética, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, hierro, fósforo, magnesio, potasio, etc. El período de floración es de junio a noviembre. Taiwán y es el principal producto. Las áreas están ubicadas en Hsinchu, Yunlin, Chiayi y otros lugares.

Los resultados y análisis de las investigaciones científicas modernas muestran que la fruta del dragón sí tiene muchos ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano, así como más elementos que promueven la salud, la belleza, la prevención de enfermedades y la aptitud física desde el siglo pasado. Desde mediados de siglo, el cultivo de pitahaya ha alcanzado una escala considerable en Asia, América Latina y otros lugares. A principios de este siglo, la superficie de plantación en Asia aumentó considerablemente y también se llevaron a cabo investigaciones científicas correspondientes en todo el mundo. ¡mundo! La investigación científica correspondiente también se está desarrollando rápidamente en todo el mundo. ¡Creemos que la regla de medir y la fruta del dragón traerán más ideales y evangelio a la humanidad!

Las ramas y flores de la pitahaya tienen una mucosidad única debido a la presión osmótica extremadamente baja, que contiene una gran cantidad de nutrientes y sustancias terapéuticas con efectos medicinales. La fruta del dragón tiene los efectos de prevenir el estreñimiento, promover la salud ocular, aumentar la densidad mineral ósea, ayudar a la formación de membranas celulares, prevenir la anemia y la antineuritis, la queratitis, reducir el colesterol, blanquear la piel y combatir las manchas oscuras. Intoxicación por metales pesados ​​y antilibertad. Tiene las funciones de prevenir la degeneración relacionada con la edad, la pérdida de peso y el cáncer anticolorrectal. Los resultados de investigaciones más recientes muestran que el jugo de la fruta y el tallo de la pitahaya muestran efectos positivos sobre el crecimiento de tumores, la respuesta inmune a los virus y la inhibición de la aparición de enfermedades.

[Editar este párrafo] Cómo comer la cáscara de la pitahaya

[1] Debido a que la piel dentro de la pitahaya no contiene ácidos orgánicos ni taninos, no es como la piel de la pitaya común. Frutas Se siente astringente, pero debido a que está lleno de carne, el sabor sigue siendo aceptable. Al comer fruta del dragón, puedes usar un cuchillo para raspar la cáscara morada del interior. Puedes comerla cruda, fría o hacer sopa, como bocadillos de limón. En resumen, es una lástima desperdiciar la piel de la pitaya comiendo fruta del dragón. La fruta del dragón tiene sólo un inconveniente: no es desagradable e incluso puede considerarse deliciosa, pero no tiene ningún sabor y no contiene ácidos orgánicos ni factores aromáticos tipo éster.

Por lo tanto, su dulzura es muy monótona, tal vez a algunas chicas golosas no les guste...

La fruta del dragón tiene 7 valores nutricionales principales

1. Fruta del dragón Rica en antocianinas. Las antocianinas son poderosos antioxidantes que tienen efectos antioxidantes, antirradicales libres y antienvejecimiento. También pueden inhibir la degeneración de las células cerebrales y prevenir la enfermedad de Alzheimer.

2. La fruta del dragón es rica en albúmina vegetal, que es menos común en frutas y verduras. Esta albúmina activa se combinará automáticamente con iones de metales pesados ​​en el cuerpo y se excretará del cuerpo a través del sistema de excreción. desempeñando así un papel desintoxicante. Además, la albúmina también protege la pared del estómago.

3. La fruta del dragón es rica en vitamina C, que puede eliminar los radicales libres de oxígeno y tiene el efecto de blanquear la piel.

4. La pitahaya es una fruta baja en energía y rica en fibra y muy rica en fibra dietética soluble en agua, por lo que tiene efectos adelgazantes, reductores del colesterol, laxantes y preventivos del cáncer de colon. .

5. El contenido de hierro de la pitahaya es superior al de las frutas comunes. El hierro es un elemento indispensable en la producción de hemoglobina y otras sustancias que contienen hierro y desempeña un papel importante en la salud humana.

6. Las semillas de sésamo de la pitahaya pueden favorecer la digestión gastrointestinal.

7. El jugo de las frutas y tallos de la pitahaya tiene un efecto positivo sobre el crecimiento de tumores, la infección viral y la supresión de la respuesta inmune.

El papel de la pitaya

La fruta del dragón tiene el efecto de desintoxicar y proteger el estómago. La fruta del dragón es una fruta tropical y subtropical. También se la conoce como fruta de miel de hadas, dragón de jade. fruta, etc. Es un miembro de la familia de los cactus. Las plantas del género Asteraceae y la familia Ophiopogonaceae son nativas de América Central tropical, como Brasil y México. En Asia, se distribuye principalmente en Taiwán, Vietnam, Tailandia y otras regiones. Según los distintos colores, se puede dividir en tres variedades: piel roja y carne blanca, piel roja y carne roja, y piel amarilla y carne blanca.

Contiene vitaminas: Rica en minerales: calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, zinc, etc.

Otros nutrientes: carotenoides, hidratos de carbono, grasa bruta, fructosa, glucosa, fibra dietética hidrosoluble, albúmina vegetal, antocianos (las variedades de carne roja son las más abundantes), etc.

[Editar este párrafo] La leyenda de la fruta del dragón

La fruta del dragón es una planta tropical del género Cactus, originaria de Costa Rica, Guatemala, Paramá, Ecuador, Cuba y Colombia. y otras regiones de Centroamérica, no sólo es famoso por su longevidad, fuerza y ​​belleza, sino que también tiene excelentes efectos nutricionales y de belleza. Una leyenda local muy extendida señala al gobernante como un poderoso símbolo de nutrición. Una leyenda estadounidense detalla el poder del gobernante sobre una mujer cuando estaba perdida en el desierto, sufriendo, no tenía forma de buscar ayuda y se encontraba en una situación muy grave. Situación peligrosa, cayó en la desesperación y se estaba muriendo, alucinando y entrando lentamente a otro mundo. ... ¡Yao Yao escuchó un sonido celestial, pero era muy claro y poderoso! ¡La voz le dice que se coma las plantas que la rodean! ¡Le dijeron que se comiera las plantas que la rodeaban! Luchó por extender la mano y tocar, pero no podía abrir los ojos. Sin embargo, imaginó que los alrededores estaban rodeados de ramas de la regla, extendiéndose infinitamente. Casi no había otras plantas en este desierto particularmente caluroso. las ramas centelleantes estaban a su alrededor. La luz roja, los racimos de frutas del dragón punteados en la regla del cielo, eran como un puñado de cazadores saltando y el corazón palpitante de una marsopa sin aletas subiendo y bajando, gritando para animarla a perseverar. ¡Hubo una ráfaga de viento y miles de jóvenes corrieron hacia ella con enormes lirios en sus brazos! Cuando tocó su mano, sintió que había un grupo de hadas balanceándose y racimos de flores cálidas y brillantes apareciendo alternativamente frente a sus ojos, como una regla verde, gorda, roja y delgada. Cuando milagrosamente se la quitó, ella. La mano estaba pinchada con sangre, pero no sintió dolor. Parecía estar guiada por un poder mágico. Parecía estar guiada por un poder mágico, masticando mecánicamente una gruesa cinta métrica, comiendo fruta del dragón de color rojo brillante... Justo cuando era cerca del mediodía y el sol se hacía más fuerte, ¡sucedió algo mágico! Tan pronto como la monja Cormorant Turk se despertó, su fuerza física se recuperó rápidamente. Sus labios casi agrietados se hidrataron milagrosamente y gradualmente se extendieron por todo su cuerpo como olas, ¡y salió exitosamente del desierto!

La leyenda de las mujeres aztecas se ha transmitido de generación en generación. La regla de medición era considerada como una hierba de hadas. La fruta del dragón también se llamaba fruta de hadas o fruta de miel de hadas. , flores, frutos o raíces, se convirtieron en cultivos especiales con funciones medicinales y comestibles únicas que son indispensables para la población local. Como símbolo sagrado, la fruta del dragón es venerada en todo el mundo. Esta tradición se extendió posteriormente por todo el mundo con la invasión y expansión del colonialismo europeo por todo el mundo.

La fruta del dragón está en la parte superior de la lista de frutas vegetales comestibles para los humanos y simboliza la buena fortuna, la salud, la riqueza, la longevidad y muchos otros hermosos ideales humanos, ya sea que las personas visiten a familiares, amigos o pacientes, debe haber una fruta del dragón. en el centro de la canasta de frutas, indica muchos buenos deseos, ya sean líderes nacionales o gente común, adorar a los antepasados ​​​​a menudo es inseparable de la fruta del dragón. ... ...

[Editar este párrafo] Cultivo de la pitahaya

La pitahaya es una fruta tropical y subtropical, y su tecnología de cultivo es sencilla. Le gusta la naturaleza cálida y húmeda y tolera poca sombra. La temperatura óptima para el crecimiento es de 25 a 35 ℃. Se puede plantar en campo abierto cuando la temperatura baja es superior a 5 ℃. Los requisitos del suelo no son estrictos y se puede cultivar en terrenos llanos, arrozales, pendientes o terrenos secos. Crece bien en suelos francos o arenosos, neutros o ligeramente ácidos, fértiles y bien drenados. Tiene raíces aéreas y un sistema radicular fuerte. y una vitalidad extremadamente fuerte. Los principales métodos de propagación son el corte y el injerto. Al plantar, el espacio entre hileras es generalmente de 6 a 7 m, el espacio entre plantas es de 3 a 4 m, 224 a 38 hoyos por 666,7 m y 3 a 4 plantas por hoyo. Aplique adecuadamente algún fertilizante orgánico durante el proceso de manejo, preste atención al riego durante las altas temperaturas y la sequía en verano, y preste atención al drenaje en los días de lluvia para evitar encharcamientos y evitar infecciones bacterianas y fúngicas. Generalmente, existen pocas plagas y enfermedades. Incluso si ocurren en pequeñas cantidades, se pueden controlar mediante el uso de algunos pesticidas altamente eficientes y poco tóxicos [6]. El período de floración y fructificación de la pitaya es de mayo a noviembre de cada año, y los frutos se pueden cosechar cuando gradualmente cambian de verde a morado.

El desarrollo de la fruta del dragón hoy en día, cuando la estructura alimentaria rica en grasas, calorías y proteínas conduce a un número cada vez mayor de pacientes con hiperlipidemia e hiperglucemia, la fruta del dragón, que tiene efectos duales. de belleza y cuidado de la salud, se puede decir que es la mejor opción de la gente. Además de comerse crudas, las flores y frutos de la pitahaya se pueden procesar para obtener diversos alimentos nutricionales y saludables, como jugos, salsas, frutas en conserva y bebidas enlatadas, etc., con sabores únicos. Las flores y los tallos de la pitahaya se pueden utilizar como medicina. Si los ingredientes activos de las flores y los tallos se pueden extraer y procesar en cápsulas, píldoras y otros medicamentos, serán muy eficaces en el tratamiento de la presión arterial alta y la diabetes. Además, el tallo de la fruta del dragón es un portainjerto ideal para valiosos cultivos de cactus. Se pueden injertar en él garras de cangrejo y varias tunas de formas extrañas para hacer plantas ornamentales de jardín. Las flores y los frutos de la fruta del dragón también son muy brillantes. de color. Por lo tanto, también se puede utilizar directamente como bonsái y ornamental de cultivo en jardín.

La pitahaya tiene una corta historia de cultivo en mi país. Solo ha surgido en algunas provincias y regiones como Taiwán, Hainan, Guangxi, Guangdong y Fujian. Este año la superficie de cultivo sigue siendo muy limitada. , el precio de mercado en Chaozhou es de 6 a 10 yuanes/, lo que crea una enorme brecha entre la oferta y la demanda. En resumen, las perspectivas de desarrollo de la pitahaya son muy amplias.

Características biológicas

La pitahaya es una fruta tropical y subtropical tolerante a la sequía, al calor y amante de la luz. No tiene requisitos estrictos de suelo y se puede cultivar en terrenos planos. Tierras, laderas y terrenos de grava. El valor de pH del suelo adecuado es de 6 a 7,5. Es mejor elegir tierras con materia orgánica rica y buen drenaje para plantar. La fruta del dragón no tolera las heladas y se cultiva en invernaderos sencillos en zonas donde la temperatura invernal es inferior a 0°C.

Cultivo

Hay muchas formas de cultivar pitahaya. Se puede cultivar en paredes o en invernaderos, pero la más común es el cultivo en columna. La ventaja es el bajo coste de producción y. Baja utilización de la tierra. La tasa es alta. El llamado cultivo de pilar es un modo de cultivo en el que se erige un pilar de cemento o de madera, se plantan de 3 a 4 plántulas de fruta del dragón alrededor del pilar y se permite que las plantas de fruta del dragón crezcan hacia arriba a lo largo del pilar.

Especificaciones de plantación para temporadas dobles

El espacio entre columnas es de 1,5 m×2 m. Si se plantan 4 plántulas alrededor de cada columna, se pueden plantar 750 plántulas por 667 m2. La fruta del dragón se puede plantar durante todo el año. Tenga cuidado de no plantar profundamente. La profundidad de plantación es de unos 3 cm. El suelo debe mantenerse húmedo en la etapa inicial.

Cultivo de plántulas

La pitahaya se propaga principalmente mediante esquejes o injertos.

1. Esqueje: Lo mejor es realizar esquejes en primavera. Seleccionar los nudos del tallo con pleno crecimiento. Cortar un tramo de 15 cm de largo, una vez seca la herida, introducirlo en el lecho de arena. Echa raíces en unos 15-30 días, trasplanta al semillero cuando las raíces crezcan hasta 3-4 cm.

2. Plántulas injertadas: Elija un portainjerto que esté libre de enfermedades y plagas de insectos, que tenga un crecimiento fuerte y que tenga la carne del tallo lleno, e injerte en un día soleado. Corte el tallo de la fruta del dragón en un plano con un cuchillo, inserte el vástago, alinéelo con la capa de cambium y átelo con hilo de algodón. A 28-30 grados Celsius, se formará una gran cantidad de callo en la superficie de la articulación de la herida. en 4-5 días, y el color del vástago será parecido al del portainjertos, los haces de tubos bidimensionales han sanado y el injerto es exitoso, se puede trasladar al semillero artificial para continuar con el cultivo.

3. Manejo de plántulas: El semillero debe ser un campo ventilado y soleado, con suelo fértil y conveniente para drenaje y riego. kg-2000 kg, mezclar 1000 kg de ceniza de salvado de arroz, remover uniformemente. y aplicar a la capa superior del suelo a 10-20 cm por debajo de la superficie del lecho durante la preparación del suelo. Luego aplique 100-150 kilogramos de fertilizante de calcio, magnesio y fosfato, mézclelo bien con una azada y aplíquelo en la capa superior del suelo a 4-5 cm de profundidad. Luego plante las plántulas en el semillero de acuerdo con el espacio entre hileras y entre plantas de 3. cm, riéguelos abundantemente y rocíe 500 veces de carbendazim una vez. Aplique 5 kg de carbendazim cada 10-15 días. - Aplicar 5kg-7kg de fertilizante compuesto durante 15 días. Si crece la primera sección del tallo con carne completa, se puede sacar del jardín.

Cultivo y manejo

La pitahaya es una planta tropical a la que le gusta la luz y tolera la sombra, el calor y la sequía, los fertilizantes y la esterilidad. Sus tallos pueden crecer incluso sobre rocas, y la planta es. Extremadamente resistente al viento, siempre que el soporte sea lo suficientemente fuerte, puede resistir tifones. Plante de 300 a 400 plantas en 667 metros cuadrados y entierre una columna de cemento de 20 cm cuadrados y 2 metros de altura en el medio de cada 4 plantas. como apoyo.

La pitahaya se puede adaptar a una variedad de suelos, pero es mejor un suelo neutro y un suelo débilmente ácido con mucho humus, suficiente agua y fertilizante para que las plantas crezcan vigorosamente después de la siembra, más esterilizadas. y se debe aplicar tierra fermentada, fertilizante orgánico de estiércol de ganado y aves, fertilizante de fosfato cálcico y magnésico en etapa de plántula, etc., y fertilizar según el tamaño de la planta.

La pitahaya crece rápidamente en un ambiente cálido, húmedo y bien iluminado. Cuando se cultiva en campo abierto en primavera y verano, el riego debe ser más frecuente para mantener el sistema radicular en un fuerte estado de crecimiento. En climas lluviosos, el agua debe drenarse a tiempo para evitar la infección por patógenos que pudren el tallo y la pulpa. La fruta del dragón es resistente a bajas temperaturas de 0 grados Celsius y altas temperaturas de 40 grados Celsius. Para garantizar su crecimiento durante todo el año y su fructificación múltiple, la temperatura adecuada debe ser de entre 20 y 30 grados Celsius. para el cultivo en el norte, y la temperatura nocturna en invierno no debe ser inferior a 8 grados centígrados. No es necesario retirar el film plástico en verano, pero sí hay que ventilarlo. No es necesario labrar el huerto de pitaya, simplemente cortar las malas hierbas a tiempo. La capa de cera de fruta del dragón es gruesa, la superficie es lisa y no se requiere embolsado, lo que ahorra mano de obra y tiempo. La fruta del dragón generalmente no tiene plagas de insectos, pero ocasionalmente ocurren nematodos de raíces y ácaros del tallo y las hojas, que pueden prevenirse y controlarse a tiempo.

Se necesitan unos 30 días desde la floración de la pitahaya hasta la madurez de la fruta. En este momento, la fruta cambia gradualmente de verde a rojo. La fruta es ligeramente fragante y de color brillante, y está lista para la cosecha.

Manejo del campo

La pitahaya comienza a florecer y dar frutos entre 12 y 14 meses después de la siembra, y puede dar frutos entre 12 y 15 veces al año. El período de fructificación es de abril a noviembre. , y 30-30 años después de la floración. La fruta estará completamente madura en 40 días, con un peso de una sola fruta de 500-1000 gy un peso de una sola fruta de 1000 g en el segundo año después de la siembra. 1000 g, cada columna producirá más de 20 frutos en el segundo año después de la siembra y entrará en el período de fructificación en el tercer año. Con un alto nivel de gestión, la producción puede alcanzar los 2500 kg/667 m2. Los puntos claves de su cultivo de alto rendimiento son los siguientes:

1. Aplicar fertilizante fino con frecuencia: Debido al largo período de cosecha del fruto, se debe volver a aplicar fertilizante orgánico cada año, y nitrógeno, fósforo , y los fertilizantes compuestos de potasio deben aplicarse de forma equilibrada y a largo plazo. Durante la etapa de floración y fructificación se deben complementar con fertilizantes de potasio y magnesio para favorecer la acumulación de azúcar en los frutos y mejorar su calidad. Durante el período de fructificación, la tierra debe mantenerse húmeda y la bandeja del árbol debe cubrirse con residuos de hierba o hongos. Cuando el clima sea seco, riegue una vez cada 3-4 días.

2. Centrado: cuando las ramas crezcan entre 1,3 y 1,4 metros de largo, céntrelas para promover la ramificación y permitir que las ramas caigan de forma natural.

3. Aclareo y polinización artificial: Al plantar fruta del dragón, se puede intercalar alrededor del 10% de la fruta del dragón de pulpa blanca. La polinización mutua entre variedades puede aumentar significativamente la tasa de cuajado de frutos. En caso de lluvia se debe realizar una polinización artificial. La polinización se puede realizar aplicando polen directamente al estigma de las flores femeninas con un cepillo antes de que las flores se abran por la noche o antes de que se cierren por la mañana.

4. Poda: Después de cosechar el fruto cada año, corte las ramas que ya hayan producido fruto y permita que vuelvan a enviar botones florales para asegurar el rendimiento del próximo año.

5. Prevención y control de plagas y enfermedades: La pitaya tiene pocas plagas y enfermedades, y es susceptible al daño por caracoles y hormigas en la etapa de plántula. Se pueden utilizar insecticidas en épocas de altas temperaturas y; alta humedad, es susceptible a enfermedades y se puede utilizar necrosis parcial y moho en las ramas, fenxinina, potente óxido de cobre, etc. Prevención y tratamiento, el efecto es bueno.

Método de procesamiento de la pitahaya

1. Extraer el pigmento rojo soluble en agua de la pulpa y la cáscara de la pitahaya.

2. Vino de pitahaya y su método de elaboración.

3. Método de extracción de pigmento rojo natural soluble en agua de pitaya roja.

4. Método de producción de productos sanitarios de semillas de pitahaya.

5. Cómo hacer bebida de cáscaras de pitahaya.

6. Método de tratamiento de limpieza superficial de semillas de pitahaya.

7. Método de elaboración de productos de rama de pitahaya.

8. Cómo hacer bebida de fruta del dragón.

9. Cómo hacer bebida de pulpa de pitahaya.

10. Cómo hacer bebida de ramas de pitahaya.

11. Vino espumoso de pitahaya y su proceso de elaboración.

12. Método de preparación del vino de pitahaya.

[Editar este párrafo] Platos de fruta del dragón

Barco Pirata

Ingredientes: 500 gramos de pollo, una fruta del dragón, cantidad adecuada de sal

Cortar y sacar la pitahaya, cortar el pollo en cubitos y sofreír hasta que esté cocido. Después de freír, añadir la pitahaya cortada en cubitos y ponerla en un recipiente hecho de pitahaya.

--Árbol de la Sabiduría

Pulpa de fruta del dragón--

El método de consumo de la pulpa de la fruta del dragón es similar al de la sandía. La pulpa contiene miles de toneladas. Más de diez mil semillas de sésamo. La pulpa entera se mezcla con miel, leche fresca y cubitos de hielo para hacer jugo. Las semillas de sésamo trituradas son fragantes y extremadamente deliciosas. Además de beber jugo, también es delicioso cuando se prepara en helado o gelatina. El vino de frutas elaborado con la pulpa tiene un rico aroma.

El tallo y la piel de la pitahaya--

El tallo y la piel de la pitahaya se pueden freír con mariscos y carne. Es un plato delicioso en verano.

Flor de la fruta del dragón--

La flor de la fruta del dragón es muy grande, de unos 45 cm de largo, con una corola de 25 cm y un peso de 350 a 500 gramos. Todas florecen después de las diez de la noche y se marchitan después de que sale el sol a las nueve de la mañana. Es un verdadero "nardo", y su nombre en inglés es Night-Blooming Cereus. Cada flor de fruta del dragón pesa aproximadamente entre medio gato y uno y puede usarse para salteados, sopas o ensaladas de lechuga. Después del secado, se puede conservar durante mucho tiempo y queda crujiente y delicioso. Hierva las flores de pitaya en agua, agregue azúcar de roca, congele y beba. El sabor es más fragante y suave, mejor que el té de crisantemo.

Selección de pitahaya (nacional) La pulpa es blanca, deliciosa y de un blanco lechoso. (Importado) La pulpa es roja, deliciosa y de color rojo brillante.

La pitahaya demasiado madura se ablandará si se presiona "ligeramente" con las manos y puede haber riesgo de que la pulpa explote al cortarla. Los nacionales y los importados se pueden separar a simple vista por los "tentáculos" que les crecen. Cortos y muy densos, están fabricados en China. Los largos y densos son importados.

[Editar este párrafo] Receta de pitahaya

Bebida láctea sabor pitahaya y boniato

Ingredientes: 100 gramos de pitahaya, 100 gramos de batata : 100 gramos de pitahaya, 100 gramos de batata, 250 ml de leche

Método de preparación: cortar la batata en cubos pequeños y cocinar al vapor la pitahaya en cubos del mismo tamaño; el boniato, y ponerlos en un bol con los boniatos al vapor verter sobre la leche (si te gusta dulce, utiliza leche dulce). Corta la pitahaya en cubos del mismo tamaño que el boniato, ponla en un bol con el boniato al vapor y vierte leche por encima (si te gusta el dulce, puedes usar leche dulce).

Dieta: Si se combina con huevos escalfados y una cantidad adecuada de snacks, resultará un desayuno delicioso y nutritivo.

Eficacia: Su consumo puede mejorar la inmunidad humana y prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal.