¿Cuáles son los beneficios de los pepinos con vinagre blanco? ¿Cómo encurtir pepinos con vinagre blanco?
1 ¿Cuáles son los beneficios del pepino con vinagre blanco?
1. El pepino contiene cucurbitacina C, que puede mejorar la función inmune del cuerpo y ayudar a combatir los tumores. Ayuda a tratar la hepatitis crónica y persistente. hepatitis.
2. El pepino es muy rico en vitamina E, que tiene el efecto de prolongar la vida y antienvejecimiento. La enzima del pepino que contiene puede promover el metabolismo del cuerpo.
5. El pepino contiene ácido propilenglicol, que puede inhibir la conversión de azúcar en grasa. La fibra contenida en el pepino puede promover la descarga de sustancias putrefactas de los intestinos del cuerpo y reducir la tasa metabólica del cuerpo. ayuda a fortalecer el cuerpo.
6. El pepino es rico en vitamina B1, que puede ayudar a mejorar la función del cerebro y del sistema nervioso. Tiene un efecto calmante y puede ayudar en el tratamiento del insomnio. Vinagre blanco
1. El vinagre blanco tiene un muy buen efecto protector sobre la piel y el cabello, y tiene los efectos de crecimiento del cabello, embellecimiento, reducción de la presión arterial y pérdida de peso.
2. El vinagre puede ayudar a suavizar los vasos sanguíneos y reducir el colesterol. Es una buena opción para personas con hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3. El vinagre también puede ayudar a eliminar la fatiga, favorecer el sueño y aliviar las molestias físicas.
4. El vinagre también tiene un efecto apetitoso, puede favorecer la secreción de saliva y jugo gástrico, favorecer la digestión y la absorción, aumentar el apetito y ayudar a la digestión y la digestión.
5. El vinagre tiene el efecto de recuperar la sobriedad. 2 Cómo encurtir pepinos con vinagre blanco
Ingredientes: 1 pepino, 50 gramos de maní (crudo)
Accesorios: 1 cucharadita de aceite de cocina, 2 cucharadas de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, Un poco de sal
Preparación:
1. Echar una cantidad adecuada de aceite en la sartén, poner los cacahuetes, tapar la olla y asar lentamente a fuego lento.
2. Lavar el pepino, quitarle las espinas, la cabeza y el rabo con un cuchillo de fruta y reservar.
3. Trituramos el pepino y lo cortamos en trozos del tamaño de un maní.
4. Añade sal comestible y deja marinar durante unos 3 minutos.
5. Hornea los cacahuetes hasta que estén ligeramente amarillos y listos para servir.
6. Al encurtir, asegúrese de quitar el jugo del pepino y añadir maní.
7. Añade el vinagre blanco y el azúcar y revuelve uniformemente.
8. A continuación vierte la salsa de vinagre encima de los pepinos y los cacahuetes. 3 Cómo hacer deliciosos pepinos fríos
Ingredientes: pepino, cebolla, jengibre, ajo, ají seco, sal, azúcar, vinagre, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, maní, cilantro, aceite picante
Pasos
En el primer paso, lava el pepino, escurre el agua, luego corta ambos extremos del pepino y córtalo en tiras para su uso posterior. Pele la piel del jengibre y lávelo, luego córtelo en tiras, pele el ajo, tritúrelo en trozos, luego tritúrelo con ajo picado, pique el chile seco en ajo picado, fría los cacahuetes hasta convertirlos en maní y lave. el cilantro, picado.
El segundo paso es preparar la salsa. Prepare un tazón más grande, ponga el ajo picado, el jengibre rallado y los chiles secos en el tazón, luego vierta una cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de vinagre, espolvoree con un poco de sal y revuelva uniformemente. con palillos y la salsa estará lista.
El tercer paso es cocinar el pepino.
Prepare un plato, esparza tiras de pepino encima del plato, luego vierta la salsa, revuelva los pepinos y la salsa uniformemente, vierta el maní, espolvoree con cilantro picado, rocíe con un poco de aceite de chile y listo.