¿Cuál es la receta de la dieta cetogénica?

Puede comer una variedad de carnes con una dieta cetogénica (se prefiere la carne de cerdo, seguida de las carnes rojas como la ternera y el cordero, seguida del pollo con piel y la parte aceitosa de los mariscos es adecuada), huevos, grasas sólidas (manteca, mantequilla). , aceite de coco, etc., pero no incluye aceites de semillas), leche entera, nueces y vegetales de hojas verdes.

La llamada dieta cetogénica es una dieta rica en grasas, baja en hidratos de carbono y proteínas, pero rica en nutrientes esenciales. El principio fundamental es: su cuerpo originalmente usa glucosa (azúcar) en los carbohidratos para producir energía, pero debido a que se corta el suministro de azúcar, su cuerpo gradualmente quemará grasa en lugar de glucosa. Tu cuerpo produce cetonas, que son fuentes limpias de energía.

Puede ayudar al cuerpo a perder grasa principalmente debido a los dos puntos siguientes: cambiar el modo de suministro de energía del cuerpo del impulso original de glucógeno al suministro de energía de grasa, acelerando así el poder de quema de grasa del cuerpo. Reducir la estimulación de la secreción de insulina. Una vez que la insulina no fluctúa, no sentimos hambre con tanta frecuencia.

Cada día comemos una variedad de alimentos, que en nuestro cuerpo se descomponen en tres nutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. Según nuestra dieta tradicional, los carbohidratos crean glucógeno, que proporciona energía al organismo.