¿Cuáles son las especialidades de Fujian?
1. Anxi Tieguanyin: Este es un té oolong de fama mundial con un aroma fragante y un sabor suave. Los amantes del té adoran profundamente el sabor único y los beneficios para la salud de Anxi Tieguanyin. Durante el proceso de degustación, se siente como si las hojas de té estuvieran bañadas por el aire fresco de la naturaleza. Este es uno de los tesoros de Fujian.
2. Té de roca Wuyi: Como uno de los diez tés más famosos de China, el té de roca Wuyi es embriagador con su exclusivo "encanto de roca" y su rica fragancia. El proceso de beber del té de roca Wuyi es como un tranquilo viaje artístico, y cada sorbo es un cumplido a la cultura del té de Fujian.
3. Vinagre maduro de Yongchun: el vinagre maduro de Yongchun tiene un proceso de elaboración largo y un sabor suave con dulzor y acidez moderados. Es un manjar en la mesa tradicional de Fujian. No sólo añade sabor a los platos, sino que también ayuda a aumentar el apetito y añade más diversión a la comida.
4. Gutian Tremella: Gutian Tremella es de naturaleza fresca y deliciosa. Tiene el efecto de humedecer los pulmones y nutrir el yin. Es un buen alimento para preservar la salud en verano. Preparar comidas deliciosas, como sopa de tremella y jarabe de tremella, puede ayudarnos a mantenernos saludables.
5. Cítricos Yongchun: Los cítricos Yongchun tienen piel fina, textura jugosa, sabor agridulce y son la fruta favorita de muchas personas. Rica en vitamina C y fibra, su consumo regular puede mejorar la inmunidad y ayudar a la digestión.
6. Zherong Pseudostellariae Radix Pseudostellariae: Pseudostellariae Radix Pseudostellariae es una medicina herbaria china que se cree que nutre el qi y la sangre, fortalece el bazo y los pulmones. Zherong Radix Pseudostellariae tiene un origen superior y una alta calidad. A menudo se utiliza en sopas para nutrir el cuerpo.
7. Té Blanco Fuding: El té blanco es apreciado por su sabor fresco y conserva el aroma original de las hojas de té. El té blanco Fuding es uno de ellos, está elaborado a partir de cogollos jóvenes y tiene un ligero aroma floral, que puede ayudar a aliviar el estrés y mejorar el estado de ánimo.
8. Arroz Helonggong: Producido en campos de arroz de alta calidad en Fujian, el arroz Helonggong tiene granos gruesos y un sabor delicioso. Es la mejor opción para una alimentación saludable. Se puede utilizar para cocinar gachas y arroz frito, añadiendo delicias y nutrición a nuestra dieta.
9. Pato Blanco Liancheng: El Pato Blanco Liancheng tiene una carne deliciosa y tierna, y queda fragante después de ser cocinado. Diferentes métodos de cocción pueden mostrar su sabor único, que es un manjar común en los banquetes.
10. Abulón de Lianjiang: el abulón de Lianjiang es apreciado por la gente por su sabor fresco y tierno y su rica nutrición. Rica en proteínas y oligoelementos, se cree que tiene el efecto de tonificar los riñones y reponer el qi. Cuando se cocina, el abulón se puede preparar en una variedad de platos deliciosos.