Cómo hacer verduras para bajar de peso

Alimentos necesarios para los brotes de soja con aceite y sal: 500 gramos de brotes de soja, 8 gramos de sal y 10 gramos de aceite. Método: (1) Poner los brotes de soja en un recipiente, lavarlos, recogerlos y escurrirlos. (2) Hervir una olla con agua, agregar los brotes de soja, volver a hervir, retirar y escurrir. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar, sofreír los brotes de soja durante unos 20 segundos, agregar sal y condimentos y retirar de la sartén. Por lo general, cuando freímos los brotes de soja, siempre hay mucha agua, por lo que elegir remojarlos primero en agua y luego freírlos puede evitar la situación anterior. Además, este comportamiento hace que los brotes de soja estén crujientes y dulces, y no sean fáciles de conseguir. viejo y duro.

Ingredientes necesarios para las verduras de Shanghai fritas: 500 g de verduras de Shanghai, azúcar, sal, aceite, ajo (según corresponda). Método: (1) Cortar las raíces de Shanghai Green y limpiarlas. No es necesario tirar las raíces. Muy crujiente. Lavar las hojas y los tallos, escurrir, pelar y cortar los ajos en rodajas. Agrega un poco de aceite a la arrocera, agrega el ajo y sofríe por 30 segundos, agrega las hojas y los tallos y fríe por 20 segundos. Cuando notes que las hojas de col están sueltas, añade azúcar al gusto, sal al gusto y retira de la sartén.

La okra fría y el hongo negro requieren alimento: 200 gramos de okra, un puñado de hongo negro, sal, azúcar, ajo, salsa de soja, aceite y aceite de cacahuete (según convenga). Método: (1) Remojar el hongo con una hora de antelación, lavarlo, quitarle el tallo y partirlo en un trozo pequeño. Hervir una olla con agua, agregar el hongo negro durante 2 minutos, retirar, escurrir y colocar en un plato. (2) Cortar los tallos de la okra y cortarlos en tiras. Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla arrocera y póngala en la okra durante 2 minutos. Escúrrala y póngala sobre el hongo negro. (3) Pelar y picar el ajo, ponerlo en una olla y sofreír hasta que esté fragante, agregar salsa de soja, azúcar y sal y sofreír, agregar aceite después de que hierva y verterlo sobre la okra.

La col china en salsa de ostras requiere de alimento: 500 gramos de lechugas tiernas, ajo, aceite y aceite de cacahuete (según convenga). Método: (1) Limpiar las verduras verdes y colocarlas bien, es decir, todas las raíces deben colocarse en una dirección. Pelar y picar el ajo. (2) Verter una cantidad adecuada de agua fría en la arrocera, llevar a ebullición, agregar las verduras y cocinar durante unos 30 segundos, retirar, escurrir y poner en un plato. (3) Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Ponga un poco de agua fría en la olla, hierva, vierta la cantidad adecuada de aceite, mezcle bien y agregue las verduras.