¿Está realmente el pangolín lleno de tesoros?

A los ojos de los chinos, no es exagerado decir que los pangolines están llenos de tesoros. Se dice que la carne de pangolín tiene efectos nutritivos cuando se come, y también se dice que sus escamas tienen efectos medicinales como promover la circulación sanguínea, promover la menstruación y promover la lactancia. Cuando se cuece en sopa y se muele hasta convertirlo en polvo, inevitablemente entrará en la boca de la gente. En la teoría de la medicina tradicional china, el pangolín tiene las funciones de estimular la menstruación, reducir la hinchazón y drenar el pus, eliminar los gases y dragar los meridianos. Se utiliza principalmente para la amenorrea, la obstrucción mamaria, las llagas, el entumecimiento y la contractura, y a menudo se dice que tiene "efectos milagrosos". Sin embargo, su eficacia no ha sido confirmada por la medicina moderna y ninguna investigación científica ha podido explicar el mecanismo específico por el cual se utilizan los pangolines para tratar enfermedades humanas y qué ingredientes exactos pueden aliviar las enfermedades. ¿Cuánto aman los chinos a los pangolines? Los datos que se pueden dar son que China es actualmente el mercado de pangolines más grande del mundo, con una estimación conservadora de que la demanda anual de pangolines llega a 200.000. Pero, de hecho, las escamas de pangolín son sólo apéndices cutáneos queratinizados, una estructura derivada de la piel. Pertenecen a la misma categoría que las uñas humanas y las pezuñas de ganado vacuno y ovino. Su componente principal es la β-queratina, que es esencialmente lo mismo que el cabello, las uñas y otros componentes. Existen innumerables estudios comparativos entre los pangolines y los escarabajos de las pezuñas de cerdo en la investigación médica. Los resultados muestran que los pangolines y los escarabajos de las pezuñas de cerdo contienen los mismos aminoácidos y los componentes de sus extractos son muy similares. En cuanto a la carne de pangolín, no tiene ningún efecto "afrodisíaco" evidente. La carne de pangolín, como mamífero, no tiene más eficacia ni valor nutricional que la carne de cerdo, ternera y cordero. Los pangolines siguen siendo populares en el mercado de contrabando e incluso se consideran alimento en la mesa y un símbolo de estatus para los ricos. Según informes públicos, el precio de los pangolines en los restaurantes llega a los 350 dólares estadounidenses el kilogramo, lo que equivale aproximadamente a 2.400 RMB. A menudo escucho que los chinos se comen algunas especies silvestres. Hoy finalmente aprendí algo.

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