¿Cómo hacer deliciosos pasteles integrales?
Materiales
200 g de harina común, 100 g de harina multicereales, 5 g de levadura en polvo, 1 g de bicarbonato de sodio, 80 g de nata vegetal, 220 cc de leche, 60 g de azúcar moreno, 30 g de arce azúcar, avena en rodajas de 30 g, cantidad adecuada de nueces, cantidad adecuada de semillas de calabaza, cantidad adecuada de semillas de sésamo negro, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.
Método de trabajo
1. Deja que la mantequilla vegetal se ablande a temperatura ambiente y reserva.
2. Tome una olla de acero, tamice el azúcar moreno, agregue 1, bata con una batidora de huevos eléctrica hasta que esté suelto, luego agregue el azúcar de arce y revuelva uniformemente con una batidora de huevos recta.
3. Añade la leche del ejercicio 2 en varias tandas y revuelve uniformemente.
4. Tamice la harina para todo uso, la harina multigrano, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, agregue el método 3 y revuelva suavemente para formar una masa, luego agregue las nueces, las semillas de calabaza y la avena y revuelva uniformemente.
5. Vierte la masa del método 4 en el molde, espolvorea semillas de sésamo negro y sésamo blanco en la superficie, luego mételo en el horno y hornea a 200 ℃ durante unos 30 minutos.