Cómo hacer chucrut Fuan y patatas
Presentamos la receta de sopa de chucrut y patatas en detalle
Hora de actualización: 2013-10- 15 08:33: veintidós.
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Etiquetas de categoría: recetas de la dieta de Sichuan, recetas apetitosas y para estimular el bazo, recetas para personas mayores.
Sabor de los platos
Salados y frescos
Técnicas principales
Quemado
Detalles de ingredientes
300 gramos de patatas (piel amarilla)
150 gramos de pepinillos
3g de sal y 1g de glutamato monosódico.
Aceite para ensalada 15g
Te enseñaré a hacer sopa de chucrut y patatas, y a hacer deliciosa la sopa de chucrut y patatas.
1. Lavar y cortar el chucrut y reservar.
2 Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos con palillos gruesos; 3. Tome la olla y cocine el chucrut, agregue la sopa fresca cuando esté fragante y déjela hervir;
4. Luego cocine las papas fritas, agregue glutamato monosódico y sal y sirva.
Consejos para hacer sopa de chucrut y patatas
Consejos de elaboración:
1 Enjuagar el chucrut
2. eso, remojarlas en agua, de lo contrario cambiarán de color.
3. La sopa debe quedar clara y no demasiado chucrut.
4. tiempo, es mejor hervirlas hasta que estén blandas.
Consejos de salud:
1. Las patatas contienen más almidón, proteínas, coloides, ácido cítrico, ácido láctico, sal de potasio, etc.
2. El chucrut tiene las funciones de fortalecer el bazo, apetecer, reponer el qi y armonizar el organismo.