Para el estreñimiento y el edema, es mejor comer la fruta del dragón con piel. Los nutricionistas recomiendan frutas y verduras caseras para obtener puntos extra.
La fruta del dragón tiene muchas ventajas, como eliminar edemas, aliviar el estreñimiento, antioxidante, etc.
La nutricionista Gao dijo que la base de datos de nutrición alimentaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos muestra que la fruta del dragón tiene alrededor de 50 calorías por cada 100 gramos y es rica en pectina, fibra dietética soluble en agua y vitaminas B1, B2, y B6, vitaminas C y E, además de calcio, potasio, hierro, magnesio y otros minerales esenciales para el cuerpo humano. En particular, la fruta del dragón contiene un alto contenido de "potasio", que ayuda al cuerpo a excretar sodio y elimina el edema, y la rica fibra dietética hace que la fruta del dragón sea una buena ayuda para la "suavidad" en verano;
Además de los conocidos nutrientes mencionados anteriormente, la fruta del dragón también contiene antioxidantes naturales "antocianinas" y "betaína", que tienen efectos de belleza y cuidado de la salud. Además, la fruta del dragón contiene albúmina vegetal, que es poco común en las frutas y verduras comunes. Puede combinarse con iones de metales pesados en el cuerpo humano, ayudar a que los metales pesados nocivos se excreten del cuerpo y reducir su daño a la salud.
La piel interna de la pitahaya es rica en licopeno y los nutrientes no se desperdician cuando se comen.
La nutricionista Gao Ye también mencionó que las personas no deben pelar la fruta del dragón al comerla. Porque el licopeno contenido en la fruta del dragón se concentra en la piel interior roja entre la cáscara de la fruta del dragón y la fruta.