Nombre común del carbonato de sodio

El carbonato de sodio se conoce comúnmente como sosa, carbonato de sodio y bicarbonato de sodio.

El carbonato de sodio es un compuesto inorgánico con la fórmula molecular Na?CO? y un peso molecular de 105,99. Está clasificado como una sal, no un álcali. Es una importante materia prima química inorgánica y se utiliza principalmente en la producción de vidrio plano, productos de vidrio y esmaltes cerámicos. También se usa ampliamente en el lavado diario, la neutralización de ácidos y el procesamiento de alimentos.

El carbonato de sodio tiene una amplia gama de usos, y su alcalinidad se suele aprovechar:

1. Puede usarse para producir utensilios de alta calidad como vidrio plano, vidrio embotellado, y vidrio óptico.

2. El jabón se elabora haciendo reaccionar ácidos grasos con agua con gas.

3. Como tampón, neutralizador y acondicionador de masas para productos de pastelería y pastas, utilizarlo en cantidades adecuadas según las necesidades de producción.

4. Se utiliza para lavar el cabello, sales de baño, medicamentos, álcalis bronceadores y otros productos de lavado.

5. La carbonato de sodio también se utiliza en la preparación de materiales refractarios y esmaltes en la industria cerámica. ?En la industria cerámica las bases sólidas también se utilizan en la fabricación de refractarios y esmaltes.

6. Utilizado como agente neutralizante y leudante en la industria alimentaria, como en la fabricación de aminoácidos, salsa de soja y pastas, como bollos y pan al vapor. También se puede mezclar agua alcalina con la pasta para aumentar la elasticidad y la capacidad de estiramiento. El carbonato de sodio también se puede utilizar para producir glutamato monosódico.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu: Carbonato de sodio