La proporción de fruta y agua se exprime con un exprimidor.
Cosas a tener en cuenta
En primer lugar, el exprimidor debe ser fácil de operar y tener funciones de protección de seguridad. Debido a la alta velocidad de rotación del exprimidor, surgirán ciertos peligros. Por lo tanto, debemos prestar atención al diseño de protección de seguridad del exprimidor. Los exprimidores suelen estar equipados con dispositivos de bloqueo de seguridad. Si los accesorios no se instalan correctamente, la máquina no funcionará. Al comprar, encienda la alimentación con cuidado sin instalar accesorios y verifique si la máquina está equipada con un dispositivo de bloqueo de seguridad.
En segundo lugar, el exprimidor es fácil de limpiar y de utilizar. Debido a que el jugo a menudo se exprime, quedarán muchos residuos en el exprimidor. Para una alimentación saludable, la limpieza se vuelve muy importante. Un buen exprimidor debe ser muy sencillo, cómodo y rápido de limpiar.
En tercer lugar, la función del exprimidor. Un buen exprimidor depende principalmente del efecto de extracción del jugo. Un buen exprimidor de Bear Electric es limpio y completo y contiene menos agua en la pulpa. Esto lo puede demostrar el vendedor in situ. Finalmente, elija una variedad de frutas diferentes para probar. Sólo así se podrá comprobar realmente la capacidad de extracción de zumo del exprimidor.
En cuarto lugar, los componentes del exprimidor deben ser de alta calidad, especialmente las cuchillas y demás componentes. Estos son los componentes principales del exprimidor y es necesario comprobarlos para ver si son de alta calidad. La calidad es duradera y no hay piezas reemplazadas con frecuencia. Deje que el personal de ventas dé más si puede.
En quinto lugar, la velocidad del exprimidor debe ser uniforme y lenta, al menos por debajo de 100 rpm, preferiblemente entre 70 y 90 rpm. No hay ruido y hay poca vibración cuando el exprimidor gira. Si el interruptor puede dejar de funcionar inmediatamente.
En sexto lugar, es mejor elegir la carcasa del exprimidor. Porque es para las bebidas que tomamos, el plástico del exprimidor debe estar limpio e higiénico. Garantiza que el plástico del exprimidor no tenga olor a plástico y garantiza la salud humana.
Requisitos de materias primas en el procesamiento de jugos
1. ¿Cuáles son los principales factores que afectan la calidad de las materias primas?
Las variedades de frutas, las condiciones naturales, el entorno ecológico y la tecnología de gestión agrícola tienen un gran impacto en la calidad de las materias primas.
2. ¿Cuáles son los requisitos básicos para la calidad de la materia prima?
1. Cosechar en el momento adecuado. Cosechado temprano, la calidad es mala, el sabor suave, el contenido de azúcar es bajo, la acidez es alta y el color es claro. Si se cosecha demasiado tarde, la carne se ablandará, la acidez disminuirá y la estabilidad en almacenamiento será deficiente, lo que afectará la calidad del procesamiento. Por lo tanto, ni las frutas inmaduras ni las demasiado maduras pueden utilizarse como materia prima para el procesamiento de jugos.
2. Las materias primas deben ser limpias e higiénicas. La superficie de frutas limpias e higiénicas contiene menos microorganismos, lo que favorece el almacenamiento.
3. Se requieren materias primas frescas. Una vez cosechada la fruta, todavía se encuentra sometida a una serie de actividades vitales que consumirán los nutrientes almacenados en la propia fruta. Por tanto, la frescura de las materias primas también es un parámetro característico para medir la calidad del zumo.