¿Qué tipo de sopa es adecuada para el otoño?
En otoño es recomendable ingerir alimentos que calienten y nutran los pulmones, como carne de pato, melón de invierno, cebada, judías rojas, etc. Hacer sopa con estos alimentos puede nutrir el cuerpo y ser beneficioso para la salud. Hay muchas sopas saludables adecuadas para el otoño, no limitadas a 10.
1. Sopa de rábano blanco, hongos blancos y pato viejo: el rábano blanco puede aumentar el apetito, mientras que el pato viejo y los hongos blancos nutren el yin e hidratan los pulmones. Agregue el rábano y los hongos blancos al caldo de pato ligero y cocine a fuego lento. La sopa es húmeda y deliciosa y puede aliviar las molestias posteriores al otoño, como la sequedad en otoño.
2. Sopa de papaya, zanahoria y maíz: La papaya es rica en vitamina C y el maíz es rico en fibra dietética, lo que tiene cierto efecto auxiliar para aliviar la sequedad otoñal y prevenir el estreñimiento. Guisado con papaya, zanahoria, maíz dulce y media libra de carne de cerdo con piel, el sabor es dulce y húmedo, apto para beber en otoño
3. El clima es seco en otoño, lomo de res, carne magra de cerdo. La combinación de col china y dátiles confitados puede limpiar los fluidos corporales y nutrir el bazo y el estómago. Adecuado para personas con insuficiente jugo gástrico, sed y consumo excesivo de alcohol, o tos seca y flema excesiva que daña los pulmones.
4. en sabor y es rico en agua, fibra, etc. , tiene ciertos efectos diuréticos, diuréticos, depurativos de los pulmones y de resolución de flemas. La semilla de Coix también tiene ciertos efectos al eliminar la humedad y el calor y fortalecer el bazo. La combinación de piel de mandarina y carne magra puede aliviar la sequedad y deshidratación del cuerpo en otoño. También es adecuado para quienes están dañados por el calor o la tos seca con poca flema.
5. Pueraria lobata guisada con huesos de cerdo: Pueraria lobata, huesos de cerdo, dátiles rojos, piel de mandarina, etc. Al mismo tiempo, puede fortalecer el bazo y nutrir el yin, producir líquido y calmar la sed, y tiene cierto efecto en el alivio de síntomas como el malestar y la sequedad de boca y garganta causados por el clima otoñal frío y seco;
6. Sopa de carne de res con frijoles rojos de Shuanglian: La carne de res, la raíz de loto, las semillas de loto y los frijoles rojos se convierten en una sopa que preserva la salud, que tiene los efectos de fortalecer el bazo, ser apetitosa y reponer el qi y la sangre. En otoño, aquellos con función débil del bazo y del estómago, deficiencia de qi y estasis sanguínea pueden beber una cantidad adecuada de sopa de pera y pato Tremella: pato viejo, pera fragante, tremella, etc. Puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, eliminar el calor y reducir el fuego. Es una sopa nutritiva y saludable adecuada para beber en otoño
8. , Codonopsis pilosula, Ophiopogon japonicus y ñame juntos son beneficiosos para controlar la enfermedad. Azúcar en sangre, mejorar la eficacia miocárdica
9. , jengibre, agregue carne magra, cerdo asado, camarones frescos y finalmente agregue hígado de pollo y huevos para condimentar, que puede ser saludable. Nutre el bazo y el estómago, elimina el calor y la humedad y es apto para el consumo en otoño; p>
10. Sopa de lirio, caqui y huevo de paloma: puede humedecer la sequedad pulmonar, reponer el qi pulmonar, eliminar la flema y el fuego y puede aliviar la tos otoñal, la tos seca con flema espesa y el dolor de garganta. y sueño inquieto;