Enseñarte cómo comer estofado de forma saludable a finales de otoño.

A medida que el clima se vuelve más frío a finales de otoño y principios de invierno, la olla caliente se ha convertido en una de las favoritas en las mesas de la gente. Sin embargo, muchas personas sufren síntomas como calor interno, acné y dolor de estómago después de una comida copiosa. Cómo comer estofado de forma saludable siempre ha sido el foco de atención de los amantes de la gastronomía. A continuación, presentamos cómo comer estofado de forma saludable.

Hay un secreto para los ingredientes base de la olla caliente.

Una variedad de bases picantes y deliciosas para ollas calientes estimulan las papilas gustativas de los comensales, pero comer demasiada comida picante puede irritar la mucosa gástrica y la cavidad bucal, provocando gastritis, úlceras bucales y otras enfermedades. Pero si pones algunos ingredientes dulces y frescos en la base de la olla caliente, como semillas de loto, zanahorias, etc., no solo aumentará el aroma de la sopa caliente, sino que también ayudará a la digestión. Por supuesto, si puedes elegir una base de sabor ligero, podrás proteger mejor tu cuerpo.

Los ingredientes vegetarianos deben ser razonables

Se informa que al comer estofado, se debe prestar atención a la combinación de carne y verduras, y la proporción de carne y verduras es 1: 2. Utilice la mayor variedad de verduras posible, como espinacas, brócoli, lechuga, colza, etc. , bueno para la salud, al elegir alimentos con bacterias y algas, puede elegir algas marinas y hongos, porque no solo pueden limpiar el tracto digestivo, sino que también ayudan a perder peso; además, los productos de soya, como el tofu, también son una buena opción; tofu congelado, etc., que son muy adecuados para hacer ollas calientes. El yeso del tofu tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego, por lo que es mejor comer una cantidad adecuada de tofu cuando se come una olla caliente. Sin embargo, debido al alto contenido de grasa del tofu frito, no se recomienda comer demasiado cuando se come estofado, a algunas personas les gusta pedir batatas, patatas, ñame, etc. , lo cual es bueno porque son alimento básico y aumentan la nutrición; a la hora de elegir carne, lo mejor es pedir algunas con bajo contenido de grasa, como pescado y camarones, veneciana de res, sangre de pato, pollo, etc. Coma menos despojos de animales, porque los despojos son el órgano metabólico de los animales y a menudo se convierten en un depósito de almacenamiento de sustancias nocivas y contienen más microorganismos nocivos.

Hay trucos para comer.

Es demasiado pronto para tomar sopa. Aunque la sopa caliente es fragante y deliciosa, cuanto más se cocina, mayor es el contenido de nitrato de tabaco que contiene y mayor es el daño al cuerpo humano. Entonces, si quieres un plato de sopa caliente, bébelo temprano.

Los ingredientes deben cocinarse. A muchas personas les gusta comer carne y verduras con un poco de enjuague. Esto puede introducir fácilmente en el cuerpo los huevos de parásitos que quedan en los ingredientes, afectando la salud;

Coma con moderación, lo mejor es beber un vaso de jugo antes de comer, lo que no solo puede promover la motilidad gastrointestinal, sino también crear una sensación de saciedad y reducir la ingesta de alimentos;

Los ingredientes están un poco fríos antes de entrar. la boca. La alta temperatura de los ingredientes recién sacados de la olla caliente le quemará inmediatamente la boca y el esófago. No coma alimentos demasiado calientes.