¿Cuáles son las formas habituales de hacer pastel de paleta rosa?
Ingredientes
Mantequilla sin sal 100 g de azúcar en polvo 50 g de sal 1 g de huevos enteros 2 harinas bajas en gluten 110 g de levadura en polvo sin aluminio 2 g de chocolate con fresas cantidad adecuada de chocolate blanco cantidad adecuada de flores enrolladas A un poco de azúcar
Elaboración
1
Primero engrasamos el molde del bizcocho con mantequilla y espolvoreamos con harina (yo usé harina alta) y reservamos.
2
Agrega azúcar y sal a la mantequilla ablandada a temperatura ambiente, revuelve hasta que se ponga blanca, luego agrega los huevos en tandas y revuelve (agrega la próxima vez que estén completamente conjunto).
3
Mezclamos la harina y la levadura, luego tamizamos y añadimos hasta que la masa quede completamente uniforme y sin grumos.
4
Introducirlo en el molde un poco más que un semicírculo.
5
Colocar en el horno precalentado y hornear a 180°C durante 15-20 minutos, luego desmoldar una vez que se haya enfriado por completo.
6
Usa chocolate de fresa derretido y fondant para decorar la apariencia, ¡y el lindo y hermoso pastel de paleta rosa estará listo!