¿Pueden los pacientes con cirrosis hepática comer sopa de carpa cruciana hecha con una máquina rompemuros?
Los pacientes con cirrosis hepática y ascitis pueden beber una pequeña cantidad de sopa de carpa cruciana a la pimienta.
El hígado es el órgano digestivo más grande del cuerpo humano. La digestión, el metabolismo y el almacenamiento de nutrientes son inseparables del hígado. Después de la cirrosis, la estructura del hígado se vuelve anormal, su función cambia y se producen trastornos metabólicos en diversos grados, lo que resulta en una alta incidencia de desnutrición en pacientes con cirrosis. Por tanto, es muy importante que los pacientes con cirrosis hepática ajusten su dieta. Empiece por limitar la ingesta de agua y sodio. Los pacientes con cirrosis hepática y ascitis deben controlar su ingesta diaria de agua entre 1000 y 1500 ml y su ingesta diaria de sal no debe exceder los 3 g. El edema grave debe tratarse con una dieta sin sal y el sodio debe limitarse a unos 500 mg. No coma alimentos con alto contenido de sodio, como mariscos, jamón, huevos en conserva, hilo de carne, etc. En segundo lugar, agregue suficientes carbohidratos y proteínas de alta calidad. Los carbohidratos adecuados pueden reducir el consumo de proteínas y reducir la carga sobre el hígado; los carbohidratos pueden mantener el contenido de glucógeno en las células del hígado y pueden usarse para la formación y proliferación del tejido hepático para proteger el hígado en pacientes con cirrosis y ascitis, que generalmente se acompañan de hipoalbuminemia; , es necesario asegurar la ingesta de proteínas de alta calidad, como huevos, leche, pescado, proteínas animales, etc. Por último, asegurar la ingesta de diversas vitaminas. La vitamina C puede proteger la resistencia de las células hepáticas y promover la regeneración de las células hepáticas. La concentración de vitamina C en el líquido ascítico es igual a la concentración en la sangre, por lo que los pacientes con ascitis deben complementar la vitamina C en grandes cantidades.
Cuando la función hepática disminuye significativamente y hay signos de coma hepático, se debe controlar adecuadamente la ingesta de proteínas y promover una dieta baja en sal o sin sal. La ingesta diaria de sal no debe exceder de 1 a 1,5 g y la cantidad de agua consumida debe estar dentro de los 2000 ml. Si se produce ascitis grave, la cantidad de sal debe controlarse dentro de 500 mg y la ingesta de agua debe controlarse dentro de 1000 ml. En casos graves se debe controlar dentro de los 500 ml. Se deben evitar los alimentos picantes y picantes, así como los alimentos duros y fríos, y no se deben consumir alimentos sobrecalentados para evitar complicaciones.