¿Es el sulfato de calcio perjudicial para el cuerpo humano?

No daña.

El sulfato de calcio es una sustancia química común y muy utilizada en la industria alimentaria como aditivo alimentario. Se llama "yeso comestible" y se utiliza en procesos como la elaboración de tofu. El sulfato de calcio es un cristal blanco o una sustancia en polvo, inodoro e higroscópico. Cuando se usa en cantidades moderadas, el sulfato de calcio no causa daño al cuerpo humano.