¿Se pueden agregar hongos enoki a los fideos udon de tortuga?
Pero los champiñones rojos deben cocinarse en agua caliente y escurrirse antes de usarlos. Los champiñones rojos huelen frescos y fragantes, y los champiñones teñidos tienen un olor ligeramente picante.
Los champiñones rojos. Actualmente no se puede cultivar artificialmente y es un alimento puramente natural.
Puedes consultar los siguientes cinco puntos para la identificación de Russula russula:
1 Gorro (importante)
El centro de la parte superior del gorro de Russula es de color rojo oscuro o violeta oscuro.
Un poco más oscuro que el color alrededor de la cubierta del paraguas y algunas pueden tener manchas amarillas.
2 tallos
Los tallos de las setas rojas son sólidos durante el proceso de esporulación (es decir, se volverán huecos durante el proceso de brotación), algunas patas de las setas tendrán agujeros de gusano. También quedará hueco. Este es un fenómeno normal y puedes comerlo con confianza.
3 pliegues
Observe los pliegues debajo del paraguas rojo en forma de hongo. Estos pliegues son relativamente gruesos.
El color es gris ligeramente plateado y amarillo en algunos lugares.
4 Remojo
Russula también se desvanecerá después del remojo, pero el color será desigual después de extenderse.
Y el color del agua cambiará lentamente El color se volverá claro.
5 Sabor (importante)
La sopa de champiñones rojos es dulce y deliciosa. La sopa está buena, pero el sabor de los champiñones no es muy bueno (Russula rosula no debería serlo). hervido durante demasiado tiempo, solo 7,8 minutos)
Tiene un ligero sabor a madera y astringente, y el hongo tiene un ligero sabor a miga. 6 Valor medicinal
Nutre la sangre, la repone, promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, elimina el edema, repone el espíritu, fortalece el cuerpo y es beneficioso para la deficiencia renal y el dolor lumbar. Su consumo regular es bueno para el estómago y los intestinos y puede prevenir resfriados, indigestiones, cirrosis, cáncer y raquitismo en los niños. El hongo rojo de Guangxi tiene el mejor efecto.
La rosácea rusa es conocida como el “Rey de las Setas” y es un producto nutricional natural. Su sabor es único, fragante y refrescante. Tiene las funciones de nutrir el yin, nutrir los riñones, humedecer los pulmones, activar la circulación sanguínea, fortalecer el cerebro y nutrir la piel. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
El valor medicinal de las tortugas de caparazón blando
Las tortugas de caparazón blando son ricas en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Regular la función endocrina del cuerpo y también mejorar Excelente complemento nutricional para la calidad de la leche materna, mejorando la inmunidad y la inteligencia del bebé.
La placa abdominal de la tortuga se llama "placa de tortuga", que es una preciosa medicina tradicional china que tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego. Se utiliza para tratar el síndrome de la tortuga de caparazón blando, como mareos, fiebre, sudores nocturnos, etc. También tiene cierto efecto sobre los dolores de cabeza intratables que quedan de un traumatismo craneoencefálico (como el hematoma intracraneal neonatal, etc.). El pegamento de tortuga es una proteína de colágeno macromolecular que contiene una variedad de aminoácidos que necesita la piel y tiene efectos para el cuidado, la belleza y el acondicionamiento físico de la piel. Por supuesto, el pegamento de caparazón de tortuga es una medicina tradicional china y el médico debe decidir si usarlo según la situación específica.
El cuello de tortuga puede tratar el prolapso anal. Tomar todo el cuello, asarlo a fuego lento y triturarlo, mezclarlo con vinagre caliente y usar el vinagre húmedo como grado. Envolverlo bien con una gasa y usar fumigación con gas. Generalmente se puede curar después de 3. a 5 veces. Aunque la tortuga de caparazón blando tiene un buen efecto sobre la debilidad física posparto y el agotamiento de la vitalidad. Sin embargo, las mujeres embarazadas y aquellas con estreñimiento posparto no deben consumirlo o consumirlo con moderación. El valor medicinal del pollo con huesos negros
El pollo con huesos negros es rico en proteínas, melanina, vitamina B, 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de oligoelementos, pero tiene un contenido muy bajo de colesterol y grasa. Tiene la función de purificar la sangre humana y eliminar la basura de la sangre. Tiene un muy buen efecto nutritivo en la regulación de la función inmune humana, la menstruación irregular causada por insuficiencia de Qi y sangre y enfermedades debilitantes de personas de mediana edad y ancianos. , el pollo con huesos negros también contiene una gran cantidad de vitamina A, selenio y oligoelementos que tienen el efecto de eliminar los radicales libres en el cuerpo, antienvejecimiento e inhibir el crecimiento de células cancerosas.
Aunque el pollo es un alimento muy nutritivo, comer demasiado puede producir flemas, ayudar al fuego, eliminar el calor y expulsar el viento. Por ello, los pacientes con obesidad, exceso de energías malignas y enfermedades graves de la piel deben comer menos o evitarlo. Al comer, quienes padecen enfermedades exógenas graves no deben comer demasiado. Al comer, también se deben evitar las especias, las grasas, el tabaco y el alcohol. Las personas que tienen resfriado, fiebre, tos con excesiva flema o tienen humedad y calor internos que provocan menos comida, distensión abdominal o disentería aguda y enteritis no deben comer. [2]
Schisandra chinensis se alimenta de malas hierbas, cereales e insectos, por lo que también puede absorber esencia.
La investigación médica moderna muestra que el pollo con huesos negros es rico en 18 tipos de aminoácidos como melanina, proteínas y vitaminas B, y 18 tipos de oligoelementos, entre ellos, el contenido de niacina y vitamina. E, fósforo, hierro, potasio y sodio es más alto que el del pollo común, muy bajo en colesterol y grasas. El contenido sérico total de proteínas y globulinas del pollo es significativamente mayor que el del pollo normal. El contenido de aminoácidos del pollo es mayor que el del pollo común y el contenido de hierro también es mucho mayor que el del pollo común. Es un tónico con un valor nutricional extremadamente alto y se conoce como el "tesoro del corazón negro" del pollo.
El pollo con huesos negros es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el yin y eliminar el calor, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y detener la diarrea.
Comer pollo puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento, fortalecer los huesos y tiene importantes efectos en la prevención y tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo, la anemia ferropénica en la mujer, etc.
Recuerda p> p>
No deben consumirlo personas con resfriado, fiebre, tos con mucha flema o síndrome de calor húmedo con poca comida y distensión abdominal, y aquellos con disentería bacilar aguda y enteritis. Además, las personas obesas o que padecen enfermedades graves de la piel no deben consumirlo.
Consejos
La sopa de pollo con hueso (triturada) es la más nutritiva. No utilices olla a presión para guisar, es mejor hacerlo en una cazuela