La forma correcta de cocinar huevos de pato en una olla arrocera ¿Cómo cocinar huevos de pato en una olla arrocera?

1. Ingredientes: un huevo de pato, un trozo de magro de cerdo, sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo.

2. Lavar y desmenuzar el magro de cerdo, luego trocearlo en carne picada.

3. Espolvorea sal uniformemente sobre la carne picada.

4. Deja un agujero en el medio de la carne picada, aproximadamente del mismo tamaño que el diámetro de una yema de huevo de pato.

5. Rompe el huevo de pato en el medio de la carne picada. La proteína fluirá hacia la carne picada circundante y luego espolvoreará un poco de sal sobre la yema de huevo.

6. Cuando la arrocera esté cocinando, coloque la placa en la vaporera de la arrocera y cierre la tapa.

7. Cuando el arroz esté cocido basta con cocinar al vapor la carne picada y los huevos. Es muy cómodo y rápido. Por supuesto, también puedes cocinarlo al vapor durante 10 minutos en una vaporera.

8. Añade salsa de soja ligera y aceite de sésamo.