¿Qué alimentos deberías comer a principios de primavera para tener salud?
¿Cuáles son los ocho mejores alimentos saludables para llevar a casa a principios de primavera?
1. Zanahorias pequeñas
Durante la alternancia de invierno y primavera comer rábanos es perfecto. A principios de la primavera, la temperatura desciende repentinamente de cálida a fría, especialmente por la noche, cuando la temperatura desciende significativamente. Las personas con constitución débil son propensas a sentir frío y provocar resfriados.
2. Puerros
Comer puerros para cuidar la salud a principios de primavera es más eficaz como afrodisíaco. En primavera, el clima se vuelve cálido y frío, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Las cebolletas son las más adecuadas para la energía yang del cuerpo humano y se conocen como Viagra natural. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones.
3. Dátiles rojos
Conviene comer menos alimentos ácidos y más dulces a principios de primavera. La medicina tradicional china cree que la primavera es la época en la que el qi del hígado es fuerte. Comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi en el hígado y dañará el bazo y el estómago. Por lo tanto, debemos fortalecer nuestra salud a principios de la primavera y comer menos alimentos ácidos. Por lo tanto, debemos mantenernos saludables a principios de primavera y comer alimentos menos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
4. Espinacas
Entre muchas verduras, las espinacas son adecuadas para nutrir y proteger el hígado. Las espinacas son una verdura de temporada en primavera. Comer espinacas a principios de primavera puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre. Tan común, tan común, las espinacas son solo un plato común y corriente. Como producto común, hay muchas formas de comer espinacas y hacer papilla es una forma común de comerlas. Las espinacas se pueden utilizar para cocinar gachas en primavera.
5. Brotes de soja
Los brotes de soja tienen una función divergente, que no sólo puede promover la diuresis sino también ayudar al cuerpo a generar yang. Para comer brotes de soja a principios de primavera, no es necesario agregar carne por razones de salud, para no aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal.
Estimado
La medicina tradicional china cree que la miel es dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el quemador medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera.
7. Brotes de bambú primaverales
Los brotes de bambú son conocidos como el primer alimento vegetariano y han sido amados por la gente desde la antigüedad. Los estudiosos y los gourmets están asombrados y hay todo tipo de cosas nuevas que probar.
8. Cereza
Conocida como la primera fruta de primavera, se cultiva en todo el país. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas.
Fitness al inicio de la primavera y cuidado con cinco enfermedades.
1. Hepatitis
La hepatitis viral A y la hepatitis E son enfermedades infecciosas intestinales causadas por los virus de la hepatitis A y la hepatitis E respectivamente. Las principales manifestaciones clínicas son fiebre, náuseas, vómitos, dolor de hígado acompañado de ictericia y función hepática anormal. No debemos comer mariscos ni productos acuáticos crudos o poco cocidos, especialmente almejas; desarrollar hábitos de higiene personal como lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño.
2. Neumonía
El comienzo de la primavera es la temporada de alta incidencia de infecciones del tracto respiratorio inferior, especialmente entre los niños. La tasa de incidencia es más de 4 veces mayor que en verano. Por lo tanto, no se debe abusar del vinagre para fumigar y tomar raíz de isatis para prevenir la propagación de enfermedades. Mantenga ventilado el entorno de trabajo y de vida; preste atención a ponerse o quitarse ropa y fortalecer el ejercicio al aire libre una vez que aparezcan síntomas como fiebre y tos, se requiere tratamiento oportuno;
3. Paperas
Cuando se alternan el invierno y la primavera, es fácil contraer paperas. Las paperas son una enfermedad infecciosa causada por la infección por el virus de las paperas y se puede transmitir por contacto, gotitas y otros medios. Si se desea prevenir, se administra la vacuna viva atenuada contra las paperas; la inhalación se realiza mediante aerosol nasal o en una cámara de aerosol.
4. Infarto de miocardio
La angina de pecho suele durar más de 3? Cinco minutos, o incluso media hora. Al mismo tiempo, los pacientes también pueden experimentar síntomas como opresión en el pecho, malestar, palpitaciones, dificultad para respirar, fatiga y somnolencia. En primavera y verano, cuando hace frío y calor, es fácil que el frío lo estimule y provoque un infarto de miocardio. Preste atención a mantenerse abrigado en la vida para evitar resfriados; equilibrar el trabajo y el descanso para evitar la fatiga excesiva y los viajes de larga distancia; mantener el buen humor después de comer; comer menos dietas ricas en grasas; las personas obesas deben controlarlas; su dieta.
Sarampión
El sarampión suele aparecer en invierno y primavera y se transmite a través de gotitas respiratorias.
Las personas que nunca han tenido sarampión ni han sido vacunadas contra el sarampión generalmente son susceptibles, con la mayor incidencia entre los niños de 6 meses a 5 años. El sarampión es una enfermedad infecciosa respiratoria aguda causada por el virus del sarampión. Se manifiesta como fiebre, tos, secreción nasal, congestión conjuntival, erupción de la mucosa oral y erupción maculopapular sistémica. A menudo se complica con neumonía y pone en peligro la vida de los bebés. Para prevenir el sarampión, los niños no deben ir primero a lugares concurridos; una vez que desarrollan la enfermedad, deben aislarse y tratarse lo antes posible. Los niños con sarampión deben aislarse hasta 5 días después de que se presente la erupción.
¿Qué comer a principios de primavera? Estos alimentos son los más saludables.
1. Dátiles rojos y otros alimentos dulces que fortalecen el bazo
Sun Simiao, un famoso médico de la antigua China, dijo: En primavera, es mejor almacenar alimentos ácidos y dulces. para nutrir el bazo. ? Significa comer alimentos menos ácidos y más dulces en primavera. La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
2. Miel
La medicina tradicional china cree que la miel tiene un sabor dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el quemador medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. . El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera. Por eso, en primavera, si puedes beber de 1 a 2 cucharadas de miel todos los días, beberla con una taza de agua tibia o agregar leche, tendrá un efecto nutritivo en el cuerpo.
3. Puerros
El clima en primavera se vuelve cálido y frío, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Las cebolletas son las más adecuadas para la energía yang del cuerpo humano. ¿Es natural? ¿Viagra? se llama. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor especialmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Hay muchas formas de comer verduras de primavera, como carne, huevos, gambas, sepia, etc. , también se puede utilizar como relleno para bollos y albóndigas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos, que son especialmente fragantes y deliciosos.
4. Cogollos primaverales
Come los cogollos primaverales en primavera. ¿Confucio dijo? ¿De vez en cuando, sin comida? No lo comas a menos que esté en temporada. ¿El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" también lo dice? ¿Valle de la comida? Solo come comida de temporada. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc.
5. Cereza
¿Conocido? ¿La primera fruta de primavera? Actualmente se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas. La cereza es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente ácida y tiene el efecto de reponer la quemadura media, beneficiando el rostro, fortaleciendo el bazo y siendo apetecible. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido. Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos. Si no puedes comer cerezas, las fresas también son una buena opción.
6. Brotes de bambú primaverales
¿Cómo se llaman? ¿La primera comida vegetariana? Como alimento delicioso, la gente ama nuestros brotes de bambú desde la antigüedad. Tanto los estudiosos como los gourmets se maravillan con esto, ¿verdad? ¿Están surgiendo los primeros usuarios? dicho. Los brotes de bambú de primavera son espesos, deliciosos y nutritivos, y pueden ser vegetarianos. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Saltear, guisar, hervir y hervir a fuego lento son delicias. ¿Han ocupado un lugar platos famosos locales como los brotes de bambú primaverales, como los de Shanghai? ¿Brotes de bambú de primavera de Wolfberry? ¿Nanjing? ¿Brotes de bambú secos y pollo blanco? , Zhejiang? ¿Carne sureña y brotes de bambú primaverales? . Sin embargo, es difícil comer brotes de bambú frescos en el norte, así que simplemente sumérjalos en el bosque de Fermat.
7. Espinacas
Las espinacas son una verdura disponible todo el año, pero ¿es mejor comerlas en primavera, en lugar de lo que decían Zhao Benshan y Song Dandan? ¿Espinacas de otoño? . ? ¿Ola de primavera? Las raíces son rojas y verdes, frescas y tiernas, y las más deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en la primavera, son muy útiles para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. La medicina tradicional china también cree que las espinacas tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y pueden nutrir la sangre y detener el sangrado, son astringentes y humectan la sequedad. Debido a que las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro, es necesario blanquearlas en agua hirviendo antes de freírlas.
8. Cebolla, jengibre y ajo
No solo es un buen condimento, sino que también tiene un importante valor medicinal, puede estimular el apetito, ayudar a Chunyang y también tiene propiedades bactericidas y patológicas. efectos preventivos. La primavera es la época del año en la que las cebollas y los ajos son más abundantes, tiernos, fragantes y deliciosos. Consumirlo en esta época puede prevenir las infecciones respiratorias más comunes en primavera.
A los norteños les gusta comer huevos de cebolleta o salsa de cebolleta en primavera, que son las formas más nutritivas y adecuadas de comerlas según los términos solares.
El comienzo de los principios dietéticos primaverales
1. ¿Debería haber luz
en primavera? ¿Qi del hígado? La prosperidad afectará las funciones de transporte y transformación del bazo y el estómago. Por lo tanto, las personas con bazo y estómago débiles deben comer más gachas de ñame, azufaifa y semillas de loto en primavera para controlar el exceso de qi del hígado y prevenir el agravamiento de síntomas como la enfermedad estomacal crónica y la distensión abdominal causadas por la hepatitis crónica. Después del comienzo de la primavera, las personas con problemas de bazo y estómago deben comer alimentos ligeros y moderados, especialmente alimentos calientes como cordero o marisco.
2. Debe ser dulce
El clima cambia rápidamente en primavera, el aire a veces es seco y a veces húmedo y frío, el tracto gastrointestinal está en un estado sensible y el apetito es. muchas veces perdido. Come más dulces en este momento. Cabe señalar que dulce y dulce no son exactamente lo mismo. La llamada comida dulce no solo significa que la comida tiene un sabor un poco dulce, sino que, lo que es más importante, tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago. Comer más dulces puede reponer el bazo y el estómago del cuerpo.
Las azufaifas y los ñames son los primeros alimentos dulces. El consumo regular de estos dos puede ayudar a mejorar la inmunidad humana. También puede utilizar azufaifo, ñame, arroz y mijo para cocinar gachas y prevenir la recurrencia de gastritis y úlcera gástrica. Además, hay espinacas, malanga, boniato, patata, hongo negro, longan, castaña, etc. , son todos buenos dulces.
3. Calefacción adecuada
A medida que nos despedimos del frío intenso y entramos en el inicio de la primavera, conviene reducir adecuadamente los suplementos y comer más alimentos calientes según los cambios estacionales, como por ejemplo. cebollas verdes, jengibre, ajo, arroz glutinoso, zanahorias, etc. Puede desempeñar un muy buen papel para disipar el yin y el frío.
4. Evite la cosecha agria
La medicina tradicional china cree que la primavera corresponde al hígado entre los cinco órganos internos, y es fácil que el qi del hígado sea excesivo. El sabor amargo penetra fácilmente en el hígado y es astringente. Comer demasiado no favorece el crecimiento del qi yang y la liberación del qi del hígado. Por el contrario, hará que el qi del hígado, que ya es fuerte, sea más abundante y dañará el bazo y el estómago. No se deben consumir tomates, naranjas, limones, ciruelas y otros alimentos ácidos.
5. Evita la comida picante
Después del inicio de la primavera conviene comer comida menos picante, frituras y asados. A principios de la primavera, la resistencia del sistema respiratorio humano disminuye, lo que es un período de alta incidencia de enfermedades infecciosas respiratorias como los resfriados. La comida picante irrita el tracto respiratorio, agota el yang, genera calor interno y te hace más susceptible a la infección por virus.
El comienzo de la primavera