¿Qué medidas de supervisión e inspección pueden tomar las autoridades reguladoras?
Análisis legal: Los departamentos de supervisión y administración de alimentos y medicamentos y supervisión de calidad de los gobiernos populares a nivel de condado o superior desempeñan sus respectivas responsabilidades de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria. El departamento de administración regulará las actividades de producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios (incluida la entrada al mercado) de conformidad con la ley. Los productos agrícolas comestibles en circulación), el departamento de supervisión de calidad supervisa y gestiona los productos relacionados con los alimentos de conformidad con la ley. , cuando el departamento regulador supervisa e inspecciona el cumplimiento de esta ley por parte de productores y operadores.
Base legal: "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" Artículo 110 Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y medicamentos y supervisión de calidad de los gobiernos populares a nivel de condado o superior realizarán sus respectivas tareas de seguridad alimentaria. responsabilidades de supervisión y gestión, como El departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos supervisa y gestiona las actividades de producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios (incluidos los productos agrícolas comestibles que ingresan al mercado) de acuerdo con la ley, y el departamento de supervisión de calidad supervisa y gestiona los alimentos -productos relacionados de acuerdo con la ley En resumen, el departamento regulador monitorea el cumplimiento de esta ley por parte de los productores y operadores Durante la supervisión e inspección, se pueden tomar las siguientes cinco medidas de supervisión e inspección: (1) Ingreso a los sitios de producción y operación. realizar inspecciones in situ; (2) realizar inspecciones por muestreo de alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos producidos y operados; (3) revisar y copiar contratos, facturas, libros de cuentas y otros materiales relevantes; y detener alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos que tengan evidencia de que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o que tienen riesgos potenciales para la seguridad y se utilizan en producción y operaciones ilegales (5) Apoderarse de lugares donde se realizan actividades comerciales y de producción ilegales; realizado.