¿Quieres perder peso en otoño e invierno? ¡Estas tres dietas medicinales son adecuadas para ti!
Ingredientes: 9 gramos de Ligustrum lucidum, 300 gramos de algas, 2 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes, cantidad adecuada de sal.
Método: Primero lave el ligustrum lucidum y las algas con agua limpia, corte el jengibre, lave y corte la cebolla verde en rodajas; ponga el ligustrum lucidum, las algas, las rodajas de jengibre y la cebolla verde en la olla, agregue cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, poner a fuego lento, cocinar a fuego lento hasta que las algas estén cocidas y tiernas y finalmente agregar sal.
Eficacia: Ligustrum lucidum nutre el yin y elimina el calor, adecuado para otoño e invierno secos. Al mismo tiempo, las algas ayudan a reducir la grasa y el colesterol.
Pepino picante
Ingredientes: 2 pepinos, media cebolla, 50 gramos de hongo, 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharadita de hinojo en polvo, un poco de canela en polvo, 1 cucharadita de pimiento rojo en polvo , aceite vegetal, sal y un poco de pimienta negra.
Preparación: Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas, luego lavar y cortar en tiras la cebolla y el hongo negro; poner en la olla aceite vegetal, calentar, agregar la cebolla y el ajo, y remover. freír hasta que estén fragantes y suaves. Añade el pepino, el hongo negro, el hinojo en polvo, la canela en polvo, el pimiento rojo en polvo, la sal, la pimienta negra y un poco de agua y sofríe durante unos dos minutos.
Eficacia: El pepino puede aumentar la sensación de saciedad; el hinojo y la canela pueden calentar el bazo y el estómago, calentar el útero, eliminar la acumulación de frío y aumentar la sensación de saciedad.
Berenjena en pasta de judías
Ingredientes: 2 berenjenas, 60 g de soja, 10 g de espino blanco, 10 g de baya de goji, 2 árboles de cilantro, 1 cebolla verde, 5 granos de pimienta, un poco de salsa de soja, un poco de sal .
Elaboración: Primero lavar la soja y dejarla en remojo en agua durante cuatro horas; lavar la berenjena y cortar la piel en trozos grandes; lavar el cilantro y cortar en trozos las chalotas; En la olla, agregue un recipiente con agua, fríalo hasta obtener una sopa y reserve; ponga la soja y los granos de pimienta de Sichuan en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine hasta que esté cocido, luego saque los granos de pimienta de Sichuan y agregue la berenjena; brebaje, llevar a ebullición y poner a fuego lento. Cuando la berenjena esté tierna, añade la salsa de soja y la sal y cocina hasta que esté tierna. Luego agregue la baya de goji, el cilantro y la cebolla verde.
Eficacia: La berenjena con jugo de judías contiene espino, que puede favorecer la digestión y reducir la acumulación de alimentos. La berenjena puede inhibir la absorción de grasas. La soja puede fortalecer el bazo, la diuresis y la deshumidificación. También contiene fibra dietética, que es beneficiosa para quienes pierden peso.