¿Pueden los pacientes reumatoides comer gachas de cebada y frijoles rojos?

La dieta y la nutrición son muy importantes para la vida de las personas. Una dieta adecuada y razonable no sólo puede mejorar la condición física y prolongar la vida, sino que también puede ayudar a que los medicamentos logren el efecto de tratar enfermedades. La artritis reumatoide es una enfermedad crónica. Los pacientes suelen sufrir dolor en las articulaciones, actividad reducida y medicación durante todo el año que afecta su apetito y función digestiva. Los alimentos son la principal fuente de nutrientes y energía necesarios para la vida diaria. Si los nutrientes y la energía de la dieta del paciente no pueden satisfacer las necesidades del cuerpo, los medicamentos que se toman no sólo no tendrán un efecto terapéutico, sino que la afección empeorará aún más. Por tanto, el mantenimiento dietético es muy importante para los pacientes con artritis reumatoide.

En primer lugar, los pacientes con artritis reumatoide deben elegir alimentos ricos en proteínas, ricos en vitaminas y fáciles de digerir. Mediante una combinación nutricional razonable y una cocción adecuada, se debe mejorar el apetito del paciente tanto como sea posible para que los nutrientes y la energía de la dieta del paciente puedan satisfacer las necesidades del cuerpo.

En segundo lugar, los pacientes con artritis reumatoide no deben ingerir alimentos desfavorables e irritantes, como los pimientos. , especialmente pacientes en la etapa aguda de artritis reumatoide y pacientes con deficiencia de yin y fuego excesivo. También se deben utilizar con moderación el azúcar y las grasas. Esto se debe a que los glucocorticoides se usan a menudo para tratar la artritis reumatoide, que puede causar trastornos del metabolismo de la glucosa y aumentar el azúcar en la sangre. Los alimentos grasos son pegajosos y grasosos, lo que puede aumentar los lípidos y el colesterol en la sangre, causar arteriosclerosis cardíaca y cerebral y también tener efectos adversos. Función del bazo y del estómago. Ciertos daños. Los pacientes con artritis reumatoide también consumen menos sal que las personas normales, porque el consumo excesivo de sal puede provocar retención de sodio.

Además, el té, el café, los cítricos y los productos lácteos pueden empeorar los síntomas en personas con artritis reumatoide.

Los pacientes con diferentes tipos de artritis reumatoide tienen diferentes tabúes dietéticos, que se detallan a continuación:

(1) Tipo viento-calor y tipo calor húmedo: los principales síntomas del viento -el tipo de calor son las articulaciones Dolor al viajar, fiebre, dolor de garganta, estreñimiento, orina roja, pelaje grueso, lengua roja, pulso rápido o fibroso y velocidad de sedimentación sanguínea significativamente elevada, mientras que los pacientes con tipo de calor húmedo pueden experimentar fiebre baja; opresión en el pecho, anorexia, hinchazón de las articulaciones y dolor con derrame, lengua roja, saburra blanca y grasosa, pulso resbaladizo, velocidad de sedimentación globular rápida, etc. Los pacientes con estos síntomas deben elegir alimentos fríos, como gachas de arroz, frijoles mungo, peras crudas, panecillos de frijoles, crisantemos, raíces de caña, etc. , puede ayudar a eliminar el calor interno; en lugar de comer alimentos calientes, como chile, mostaza, jengibre, canela, vino, etc. , porque comerlos dañará el yin y ayudará al fuego, agravando los síntomas.

(2) Tipo frío-húmedo: Los síntomas principales son hinchazón y dolor o supuración de las articulaciones, pérdida de apetito, heces blandas, micción prolongada, aversión al frío, lengua pálida con una capa grasosa blanca, pulso de marea, y rápida sedimentación sanguínea. Los pacientes de este tipo deben elegir algunos alimentos calientes, como sopa de huesos de cerdo, ternera y cordero, jengibre, canela, papaya, vino medicinal, etc.

(3) Deficiencia de hígado y riñón: estos pacientes pueden experimentar dolor y deformidad en las articulaciones, atrofia muscular, contractura de tendones, escalofríos, pérdida de peso, tez apagada, lengua pálida, fina capa blanca o grasosa y pulso filiforme. La velocidad de sedimentación globular no suele ser elevada ni cercana a lo normal. Los pacientes con este tipo de enfermedad pueden consumir más alimentos complementarios, como tortuga de caparazón blando, pollo, pato, ganso, cerdo, ternera, médula ósea de oveja, nueces, longan, sésamo, etc.

Además, el problema con el alcohol de los pacientes con artritis reumatoide también debe abordarse según su condición. Debido a que el vino es picante y caliente, puede ayudar a Yang a generar fuego y disipar el mal frío, por lo que si el paciente está acompañado de frío y humedad, puede beber un poco de vino medicinal. Sin embargo, los pacientes con síndrome de calor húmedo no son aptos para beber alcohol, porque el calor del alcohol daña el hígado y la humedad del alcohol daña el bazo. Si remoja medicinas calientes como acónito, canela y asarum, agravará el calor interno, la hinchazón y el dolor. Si estos pacientes quieren tomar vino medicinal, pueden elegir medicamentos refrescantes para remojarlos en el vino, de modo que la naturaleza del vino medicinal sea más fresca. Para algunos pacientes que no pueden beber alcohol, se pueden usar especias para diluirlos o condimentarlos.