¿Cómo hacer un delicioso Wogua?
Cómo hacer sandía guisada con patatas
2. El melón tiene semillas, las cuales hay que pelar, pelar las patatas y cortarlas en trozos con un hornillo; . Picar la cebolla y el jengibre, cortar los ajos en dados y picar unas ramitas de perejil. Pescar rodajas de panceta de cerdo con salsa de soja. Hay más patatas que melón dulce.
3. Remojar las patatas en agua para quitar el almidón, retirar y escurrir el aceite en la olla. Cuando esté 70% caliente, añadir las patatas, sofreír hasta que estén doradas, retirar y reservar.
4. Agrega aceite a otra olla, sofríe la panceta de cerdo marinada en salsa de soya hasta que esté fragante, luego sofríe la cebolla picada y el jengibre, cocina la salsa de soya y sofríe, luego agrega el maíz y la calabaza. agregue agua, agregue sal y esencia de pollo a su vez, agregue salsa de soja según el color y cocine a fuego lento durante 5 minutos. No agregues patatas en este paso
5. Después de cocinar a fuego lento durante 5 minutos, añade las patatas fritas y cocina a fuego lento otros 5 minutos. Cuando la sopa esté casi lista, apaga el fuego. Las patatas guisadas de esta forma mantienen su forma, la sopa no queda turbia y los platos quedan bien. Una vez cocido, espolvorea con ajo y cilantro.