Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Además de freír espinacas en agua, ¿hay otras formas deliciosas de prepararlas?

Además de freír espinacas en agua, ¿hay otras formas deliciosas de prepararlas?

Todavía me gusta comer espinacas de agua en la vida, especialmente la raíz de las espinacas de agua. ¿Cómo hacerlo delicioso? Compartir:

El primer método es sofreír las espinacas en agua con ajo

Este método es el más común Calentar el aceite en la sartén, agregar el. ajo, y aplana el ajo, y se necesita más para que sepa mejor, luego agrega agua las espinacas y sofríe, agrega sal, sofríe y ya está listo para servir.

El segundo tipo, espinacas de agua fría

- Cortar las espinacas de agua en trozos pequeños, hervir las espinacas de agua, sacarlas y reservar

- Preparar el condimento: salsa de chile, Revuelva toda la salsa de soja ligera, el ajo picado y el aceite de sésamo

- Vierta el condimento preparado sobre el agua de espinacas, mezcle bien y coma

El tercero opción, sofreír carne de cerdo deshebrada con agua y espinacas

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- Cortar la carne deshebrada, añadir un poco de almidón, un poco de vino, mezclar bien y marinar durante 15 minutos

- Calentar la sartén con aceite y sofreír primero la carne de cerdo desmenuzada

- Luego añadir agua, espinacas y sofreír juntos

- Añadir un poco de salsa de soja ligera, un poco de sal, seguir salteando y ya está listo para servir

Las espinacas de agua son un alimento alcalino, y la clorofila de las espinacas de agua tiene "elfo verde". Las espinacas de agua son ricas en celulosa cruda y contienen potasio, cloro, etc. Comerlo regularmente en verano puede prevenir el golpe de calor y aliviar la fiebre. El contenido de proteínas en los brotes jóvenes es 4 veces mayor que la misma cantidad de tomates, el contenido de calcio es más de 12 veces mayor que el de los tomates y contiene más caroteno.

Comer espinacas al agua es muy sencillo y puedes cocinarlas según tus preferencias. A mí me gustan las espinacas al agua salteadas con ajo.

Remojar las espinacas de agua dulce en agua limpia antes de lavarlas. Lo mejor es remojarlas en agua de arroz.

Cortar los ajos en trozos, calentar una sartén con aceite, mitad de manteca y mitad de aceite de ensalada, sofreír las verduras de hojas verdes en manteca para que queden más tiernas. Calentar el aceite, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, sofreír las espinacas de agua, sazonar con sal y esencia de pollo, sofreír uniformemente y servir. ¡No frías las espinacas en agua por mucho tiempo, controla el fuego y el tiempo, de lo contrario no quedarán crujientes y el sabor se verá afectado!

Los macarrones son mi verdura favorita cuando era niño. Como cantonés, tengo que dominar un método de salteado. Primero prepara los ingredientes:

Los macarrones cortos los solemos coger a mano, porque a mí me gusta comer hojas, por eso suelo quitarles los tallos sin hojas.

Preparo dos o tres trozos de ajo, peladas y picadas;

Salsa de soja (salsa de soja ligera y común en casa). Ni que decir tiene aceite y sal.

Pon una olla al fuego, añade aceite a calentar, pon en la olla los macarrones, añade el ajo, la sal y vierte un poco de salsa de soja ligera (al ser salsa de soja ligera, puedes añadir menos sal). Sofríe durante dos o tres minutos, luego tapa y cocina durante dos minutos. El tiempo específico depende de tu olla y de la cantidad de verduras. Abre la tapa, sofríe un poco y ¡listo para servir! Receta de macarrones sencilla y deliciosa