¿Cuántos tipos de hojas de palma existen?
Primero, ¿cuántos tipos de hojas de palma existen?
1. Ruoye
Esta planta se encuentra en la mayor parte de las zonas del sur de mi país y es buena para favorecer la circulación sanguínea, eliminar el calor y ser laxante. Tiene cierto efecto en el tratamiento del dolor lumbar y abdominal. Usarlo para hacer hojas de bola de masa de arroz es una buena opción. Tiene un olor refrescante y puede promover el qi y la circulación sanguínea, detener el sangrado, reducir la fiebre y fortalecer los músculos y huesos. .
2. Hojas de caña
Crece en todo el mundo, y las hojas, flores, tallos, raíces y espárragos de la caña se pueden utilizar como medicina. Las hojas que tienen ciertas funciones y pueden satisfacer las necesidades de un área tan grande, básicamente se convertirán en materiales para las albóndigas de arroz locales.
3. Hojas de bambú y canela
Las hojas de bambú de la canela no son en realidad hojas, sino las cáscaras de los brotes de bambú de la canela. Por eso huele a brotes de bambú, lo cual es bastante especial. Por lo tanto, en algunos lugares, las hojas de bambú de Guangxi se utilizan como material para hacer bolas de masa de arroz.
4. Hojas de melocotón
Las flores de melocotón tienen un sabor ligeramente amargo y no son tóxicas. Tienen los efectos de "reponer el color", "reducir la hinchazón" y "diuresis y". "laxante", y puede reducir la flema y la digestión. Estimula la menstruación y cura el edema. La población local también utiliza con éxito las hojas del melocotón lunar como material para hacer bolas de masa de arroz.
5. Hojas de plátano
Las hojas se utilizan como medicina. Son de naturaleza fría, de sabor dulce y de naturaleza ligera. Tienen los efectos de eliminar el calor, la diuresis y. desintoxicación. Comúnmente utilizado para fiebre, insolación, pie de atleta, ántrax, intoxicación por calor y quemaduras. Y después del Dragon Boat Festival, hace calor en verano, así que lo empaqué.
6. Hoja de loto
La hoja de loto es de naturaleza amarga, amarga, fresca y fría, lo que daña el bazo y el estómago. Asegúrese de agregar un poco de aire fresco para aliviar los resfriados y los resfriados. Meridiano del corazón, hígado y bazo, pérdida de peso, reducción de lípidos y antioxidante. Las hojas de bola de arroz seleccionadas son ricas en clorofila y una variedad de aminoácidos beneficiosos para el cuerpo humano, asegurando el delicioso sabor de las bolas de arroz.
7. Hojas de Zongba
Las hojas de Zongba son los rizomas de las hojas de Zongba de la planta Liliaceae y se pueden cosechar durante todo el año. Tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, fijar los huesos y aliviar el dolor, eliminar el calor y desintoxicar. Nace en bosques profundos, valles y lugares húmedos a lo largo de arroyos. Puede tratar la disentería, la malaria, el dolor reumático en las articulaciones, la deficiencia renal, el dolor de cintura y piernas, los hematomas, los esguinces, las fracturas y las mordeduras de serpientes.
En segundo lugar, cómo conservar las hojas durante mucho tiempo
En primer lugar, las hojas del zongzi, que generalmente son difíciles de conservar, son frescas. Si no los guarda, pueden estropearse. Veamos cómo conservar las hojas de zongzi.
Utiliza un cepillo para limpiar la superficie de las hojas de la bola de masa de arroz, especialmente los huevos de la superficie y los pequeños pelos de las hojas. Hay que limpiarlos pieza a pieza con un cepillo y luego utilizar un recipiente más grande para escurrir el agua.
El último paso es el más crítico:
Método 1: Limpiar las hojas de zongzi, ponerlas en una olla a cocinar y luego secarlas al sol. Simplemente sumérjalo en agua cuando sea práctico.
Método 2: Sellar y envasar las hojas de bola de masa de arroz en una bolsa de plástico, luego meterlas en el congelador para que se congelen. De esta forma, las hojas del zongzi no se rompen fácilmente cuando se usan, por lo que quedan más suaves.
3. ¿Cuál es la diferencia entre Ruoye y Zongye?
De hecho, la diferencia es que las hojas de Ruo son hojas de una planta del sur, mientras que las hojas de Zong se usan para hacer bolas de masa de arroz y las hojas de Ruo son uno de los materiales utilizados para hacer Zongzi. Dependiendo de las plantas que crecen en diferentes lugares, las hojas de bola de masa de arroz seleccionadas también son diferentes. Algunos lugares usan hojas de Zongba y otros usan hojas de loto. Consulte el punto 1 para obtener más detalles.
Entonces la diferencia entre ambos es la relación entre inclusión y ser incluido. Si la hoja es una de las hojas de zongzi contenidas, las hojas de zongzi son el material para hacer zongzi durante el Festival del Bote del Dragón.