¿Cómo se pronuncia la palabra ostra?

La palabra “ostra” se pronuncia como “shēng háo”, y las ostras también se llaman “ostras (mǔ lì)”.

Comúnmente conocida como ostras de mar, ostras, etc., pertenece al filo Mollusca, clase Bivalvia y orden Caracola Perlada. Es el marisco cultivado más grande del mundo y uno de los recursos biológicos marinos más importantes. disponibles para los humanos.

Las ostras no sólo son deliciosas y nutritivas, sino que también tienen funciones únicas para el cuidado de la salud y un valor medicinal. Son un tesoro del mar con un alto valor nutricional. Las ostras contienen la mayor cantidad de zinc entre los alimentos humanos. Como marisco marino cultivado de alta calidad, las ostras no sólo tienen una carne deliciosa y un valor comestible, sino que también su carne y conchas pueden usarse como medicina y tienen un alto valor medicinal.

Información ampliada:

Los consumidores adoran las ostras por su delicioso sabor y su rica nutrición, pero cuando la gente las come, una gran cantidad de conchas se desechan como basura. De hecho, las conchas de ostra contienen más del 90% de carbonato de calcio, que es un recurso valioso y puede usarse en muchos campos, como la medicina, el cuidado de la salud alimentaria y la producción de diversos aditivos.

Ya en 1987, académicos japoneses llevaron a cabo una investigación en profundidad sobre el contenido nutricional de las ostras secas y las compararon con otros mariscos. Los resultados muestran que la carne de ostra es rica en una variedad de minerales y oligoelementos, y su contenido es superado sólo por la almeja negra de concha fina. Y muy superior a otros mariscos como almejas, almejas, calamares y pepinos de mar.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Oyster