¿Qué tipo de sopa es adecuada para que los hombres beban en primavera para mantener la salud?
Sopa de raíz de loto
Ingredientes: castaña de agua, raíz de loto, azucena, hueso de cerdo, dátiles rojos.
Método de trabajo
1. Pelar las castañas de agua y las raíces de loto, lavar los lirios y los huesos de cerdo.
2 Poner los huesos de cerdo en una olla y llevar a ebullición. hierva, agregue la raíz de loto;
3. Después de hervir la sopa de huesos durante una hora, agregue las castañas de agua (poner las castañas de agua demasiado pronto las hará insípidas); Cocine un rato y finalmente agregue los lirios y sazone con un poco de sal.
Sopa de pichón con cebada
Ingredientes: media paloma, cebada, semillas de loto y dátiles rojos.
Método de trabajo
1. Cortar la carne de pichón en trozos, lavar las semillas de coix, las semillas de loto y los dátiles rojos y reservar.
2. una cantidad adecuada de agua a la olla de barro morado, luego vierte todos los ingredientes en la olla durante 2 horas y sazona con sal.